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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
1．設(shè)備相對(duì)處理的物料特性適應(yīng)范圍廣,。其中主要針對(duì)蒸發(fā)過程容易結(jié)垢的物料,、蒸發(fā)過程有晶體析出的物料、隨著濃縮濃度提高,，粘度相應(yīng)增加的物料,、有不溶性固形物的物料等；
2．在蒸發(fā)過程中,，物料加熱通過強(qiáng)制循環(huán),，在管內(nèi)流動(dòng)速度快、受熱均勻,、傳熱系數(shù)高,、并可防止干壁現(xiàn)象。
3．料液通過強(qiáng)制循環(huán)泵快速經(jīng)加熱器加熱,，頂部出來直接切線式進(jìn)入蒸發(fā)分離器,，汽液分離效果好。
4．物料通過抽真空低溫蒸發(fā)濃縮,，加上連續(xù)式進(jìn)出料,，加熱蒸發(fā)時(shí)間短，適應(yīng)于食品醬料(如番茄醬,、桃漿,、杏漿、胡蘿卜醬,、蘋果醬,、獼猴桃醬等)的熱敏性蒸發(fā)濃縮。
5．設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊,、占地面積小,，布局流暢、操作方便,、性能穩(wěn)定等,。
6．設(shè)備可配置自動(dòng)化系統(tǒng)，一鍵啟動(dòng)式,，實(shí)現(xiàn)進(jìn)料量自動(dòng)控制,，加熱溫度自動(dòng)控制，出料濃度自動(dòng)控制,，還可配備突發(fā)停電,、故障時(shí)對(duì)敏感性物料的保護(hù)措施,，報(bào)警等自動(dòng)化操作、控制,。
二手三效降膜結(jié)晶蒸發(fā)器強(qiáng)制循環(huán)蒸發(fā)器是利用外加動(dòng)力進(jìn)行循環(huán)的,用泵迫使溶液沿一個(gè)方向以2-5m/s的速度通過加熱管,。其他蒸發(fā)器都是由于加熱室與循環(huán)管內(nèi)溶液間的密度差而產(chǎn)生溶液的自然循環(huán)運(yùn)動(dòng),故均屬于自然循環(huán)型蒸發(fā)器。它們的共同不足之處是溶液的循環(huán)速度較低,，傳熱效果欠佳,。在處理黏度大、易結(jié)垢或易結(jié)晶的溶液時(shí),可采用強(qiáng)制循環(huán)蒸發(fā)器,。
1．該系統(tǒng)加熱系統(tǒng)由蒸汽均勻加熱,、料液為液膜式流動(dòng)蒸發(fā)，所以具有傳熱效率高加熱時(shí)間短等特點(diǎn),。
2．系統(tǒng)配置熱壓泵,，部分二次蒸汽經(jīng)熱壓泵重新吸入一效蒸發(fā)器殼程，熱量得到充分利用,，更具蒸汽耗量低,、 冷卻水循環(huán)量低等特點(diǎn)。同時(shí)由于通過熱壓泵的蒸汽呈噴射霧狀進(jìn)入加熱殼體,，蒸汽迅速擴(kuò)散，料液加熱溫和,，所以適合熱敏性物料的濃縮,。 3．物料沿加熱管內(nèi)壁向下加速加壓流動(dòng)蒸發(fā)，適應(yīng)粘度較大的料液蒸發(fā)濃縮,。料液加熱時(shí)間非常短,，所以特別適用于食品的蒸發(fā)濃縮，較大的保存了食品的營(yíng)養(yǎng)成份,。
4．蒸發(fā)器頂部噴淋進(jìn)料確保料液在蒸發(fā)器膜管內(nèi)均勻分布,，形成膜狀，大大提高傳熱系數(shù),，增加蒸發(fā)率,，可防止“干壁" 現(xiàn)象。
5．設(shè)備適用于發(fā)泡性物料蒸發(fā)濃縮,，由于料液在加熱管內(nèi)成膜狀蒸發(fā),，即形成汽液分離，同時(shí)在效體底部,，料液大部份即被抽走,，只有少部份料液與所有二次蒸汽進(jìn)入分離器強(qiáng)化分離，料液整過程沒有形成太大沖擊,，避免了泡沫的形成,。
6．如需對(duì)物料進(jìn)行殺jun處理,，殺jun、濃縮兩個(gè)工藝過程可一次完成,，物料先經(jīng)預(yù)熱,，然后進(jìn)入殺jun器，而后即進(jìn)入一效效體,，物料迅速閃蒸,，溫度瞬間下降，適用于熱敏性料液的濃縮,。
7．設(shè)備可配備CIP清洗系統(tǒng),，實(shí)現(xiàn)就地清洗，整套設(shè)備操作方便,，,。
8．設(shè)備可配置自動(dòng)化系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)進(jìn)料量自動(dòng)控制,，加熱溫度自動(dòng)控制,，出料濃度自動(dòng)控制，清洗自動(dòng)控制,，還可配備突發(fā)停電,、故障時(shí)對(duì)敏感性物料的保護(hù)措施。報(bào)警等自動(dòng)化操作,、控制,。