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據(jù)BBC報(bào)道，韓國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn),，每天喝幾杯咖啡可以幫助人們避免動(dòng)脈阻塞,，從而有助于降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。他們研究了超過(guò)25000名會(huì)接受常規(guī)健康檢查的男性和女性員工,。結(jié)果發(fā)現(xiàn),，每天喝適量咖啡（3-5杯/天）的員工出現(xiàn)心臟病早期癥狀的可能性較小。

　　這項(xiàng)結(jié)果再次開(kāi)啟了咖啡是否對(duì)心臟有好處的討論,。

　　當(dāng)談到咖啡對(duì)心臟健康的影響時(shí),，總會(huì)出現(xiàn)很多不一樣的聲音。一些研究認(rèn)為咖啡與心臟風(fēng)險(xiǎn)有關(guān),，如高膽固醇,、高血壓；另一些研究認(rèn)為,，咖啡會(huì)對(duì)心臟提供一些保護(hù)作用,。但是兩種聲音都沒(méi)有確鑿的證據(jù)，這項(xiàng)發(fā)表在《Heart》雜志上的研究也只是加劇了爭(zhēng)論的聲音,。

　　在這項(xiàng)研究中,，研究人員使用醫(yī)療掃描評(píng)估心臟健康狀況；具體的說(shuō),，他們一直在檢測(cè)受試者的冠狀動(dòng)脈是否有任何疾病出現(xiàn),。冠狀動(dòng)脈鈣沉積是冠狀動(dòng)脈粥樣硬化的早期癥狀，zui終可能會(huì)引發(fā)心臟病或中風(fēng),。研究人員就是通過(guò)尋找鈣沉淀作為判斷是否可能會(huì)發(fā)生心臟病的早期線(xiàn)索。

在韓國(guó)的這項(xiàng)研究中，沒(méi)有任何的受試者表現(xiàn)出心臟病的跡象,，但是超過(guò)十分之一的人掃描發(fā)現(xiàn)了鈣沉積現(xiàn)象,。比較發(fā)現(xiàn)，每天喝咖啡的人比不喝咖啡或者喝的較少的人冠狀動(dòng)脈的鈣沉積出現(xiàn)的要少,。這些受試者每天報(bào)告他們喝咖啡的量,，同時(shí)研究人員也考慮了其它可能的心臟風(fēng)險(xiǎn)因子，包括吸煙,、鍛煉和家族病史,。

論文的作者也表示，還需要更多的研究對(duì)這項(xiàng)結(jié)論進(jìn)行驗(yàn)證和解釋,?？Х戎泻?/span>馬黛因等多種物質(zhì)，但是目前還不清楚這些物質(zhì)對(duì)身體是好是壞,。英國(guó)心臟基金會(huì)的Victoria Taylor說(shuō)：“除了需要進(jìn)一步對(duì)這項(xiàng)結(jié)果進(jìn)行證實(shí),，還需要考慮到韓國(guó)與其它國(guó)家飲食習(xí)慣的不同可能帶來(lái)的差異。"

　　那么,，說(shuō)了這么多,，究竟每天該喝多少咖啡呢？

　　在美國(guó),，專(zhuān)家表示每天400mg馬黛因的對(duì)大多數(shù)健康的成年人是安全的,。

　　在英國(guó)，每天并沒(méi)有推薦馬黛因的攝入限制（孕婦除外）,。如果你是一名孕婦,，每天應(yīng)該限制馬黛因的攝入量在200 mg以?xún)?nèi)，相當(dāng)于2杯（mug）的速溶咖啡,。

1杯（mug）速溶咖啡=100mg馬黛因

1杯過(guò)濾式咖啡=140 mg馬黛因

1杯茶=75 mg馬黛因

1杯可樂(lè)=40 mg馬黛因

（來(lái)源：biodiscover）

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