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ARS-WL100微量水分測定儀是根據(jù)法拉第定律,，以雙鉑金作指示電極的自動庫侖滴定儀。該儀器測定水分的原理是,，當(dāng)含水樣品進(jìn)入含恒定碘的電解液中,，它就要消耗電解液中的碘，碘含量的變化,，由測量電極測出后,，使電解電極陽極上析出碘來補(bǔ)充水分消耗的碘。由于整個(gè)反應(yīng)過程中碘的克分子數(shù)等于水的克分子數(shù),，所以經(jīng)儀器自動處理,，就可以檢測出被測樣品中真正的水分量。
卡爾費(fèi)休試劑同水的反應(yīng)為：
H2O+I2+SO2+3C5H5N→2C5H5N·HI+C5H5N·SO3 ------------------------------（1）
C5H5N·SO3+CH3OH→C5H5N·HSO4CH3 -------------------------------（2）
在電解過程中,電極反應(yīng)如下:
陽極:2I--2e→I2
陰極:I2+2e→2I-
2H++2e→H2↑
所用試劑溶液是由占優(yōu)勢的碘和充有二氧化硫的吡啶,、甲醇等混合而成,。通過電解在陽極上形成碘，依據(jù)法拉第定律,，同電荷量成正比例關(guān)系,。如下式：
2I--2e→I2 -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------（3）
由（1）式可以看出，參加反應(yīng)的碘的摩爾數(shù)等于水的摩爾數(shù),。把試樣注入電解液中,，試樣中的水分即參加反應(yīng)，通過儀器可反映出,，反應(yīng)過程中碘的消耗量,，而碘的消耗量，可根據(jù)電解出相同數(shù)量碘所用的電量,，經(jīng)儀器計(jì)算,，在數(shù)字顯示器上直接顯示出被測試樣中水的含量。該儀器采用電解電流自動控制系統(tǒng),，電解電流的大小,，可根據(jù)試樣中水分的含量進(jìn)行自動控制，最大可達(dá)到400毫安,。在電解過程中,，水分逐漸減少，電解速度隨之按比例減小,，直到電解終點(diǎn)控制回路開啟,。這一系統(tǒng)保證了分析過程的高精度、高靈敏度和高速度,。另外,，在測定過程中，考慮到一些不可避免干擾因素，如從空氣中浸入的水分,，使電解池吸潮而產(chǎn)生空白電流,，所以該儀器增加寄存空白電流的功能，最大限度減少干擾因素所帶來誤差,，以確保所顯示的數(shù)字就是被測試樣中真正的水含量,。
利用卡爾-費(fèi)休法測定物質(zhì)中水分，是一種重要而靈敏的化學(xué)分析方法,，但除了有一個(gè)非常好的測定儀器外,，首先必須確試環(huán)境應(yīng)在低溫干澡情況下進(jìn)行,，卡爾一費(fèi)體試劑在低溫或高溫環(huán)境下是不太容易穩(wěn)定的,，環(huán)境濕度的大小直接影響測定的速度和精度，測試低含量樣品尤其注意,。其次必須確定測定物質(zhì)中有無干擾試劑特性的物質(zhì)存在,，根據(jù)物質(zhì)中水分的含量，確定適當(dāng)?shù)倪M(jìn)樣量,，克服各種影響測定精度的因素,，細(xì)心操作，才能得到好的測定結(jié)果,。
醛酮類樣品不能用此試劑測定其含水量,。需要專用醛酮類試劑
