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深圳市艾瑞斯儀器有限公司
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馬鈴薯淀粉是由土豆,，包括土豆皮,，煮熟后，干燥并精細(xì)磨碎,。它可以被用來作為增稠劑,，盡管用于勾芡不及太白粉，但是在一些烘焙食品,，它能保持水分,。
根據(jù)食用馬鈴薯淀粉標(biāo)準(zhǔn)（GB8884－88）和工業(yè)馬鈴薯國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（QB.1－92），以馬鈴薯為原料,，經(jīng)濕磨法加工制成的馬鈴薯淀粉分為優(yōu)級,、一級和二級三個等級。
食用馬鈴薯淀粉水分（%）
優(yōu)級品≤ 18.00
一級品≤ 20.00
二級品≤ 20.00
工業(yè)馬鈴薯淀粉水分（%）
優(yōu)級品≤ 18.00
一級品≤ 18.00
二級品≤ 18.00
ARS-SF20馬鈴薯淀粉水分測定儀可廣泛應(yīng)用于一切檢測綠豆淀粉,、木薯淀粉,、麥類淀粉、菱角淀粉,、藕淀粉、小麥粉,、高筋面粉,、馬鈴薯淀粉、水晶粉,、甘薯淀粉,、紫薯淀粉、番薯淀粉,、紅苕淀粉,、番薯粉、葛粉,、生粉,、玉米淀粉、淀粉,、紅薯淀粉,、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉,、全麥粉,、面包粉,、蛋糕粉、石磨面粉等樣品的水分含量,。
檢測原理
引用傳統(tǒng)經(jīng)典物理水分檢測方法（烘箱干燥法）,，通過稱重傳感器和紅外線輻射源結(jié)合時時測定樣品的水分含量；環(huán)形紅外線加熱源,，快速干燥樣品,；在干燥過程中，持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失重量并得出水分含量,?？芍苯油ㄟ^5英寸觸控液晶屏直接進(jìn)行參數(shù)、條件設(shè)定,，實現(xiàn)人機一體化操作,。與國際烘箱加熱法相比，紅外加熱可以在高溫下將樣品均勻地快速干燥,，樣品表面不易受損,，一般產(chǎn)品幾分鐘就可以測出結(jié)果并自動鎖定最終數(shù)值，無需人員看護,，結(jié)果準(zhǔn)確與烘箱實驗一致是一種新型的快速檢測儀器,，測試原理滿足GB/T29249-2012電子稱量式烘干法水分測定儀。
操作方法
1,、把儀器放在平面的試驗臺上（注：試驗臺無振動,、周圍無風(fēng)吹、無磁場,、無對儀器有干擾的因素等）,；
2、然后輕輕的掀開加熱筒,，放上三角架放和樣品盤
3,、連接電源開機，儀器開始自檢,；
4,、對儀器進(jìn)行校準(zhǔn)，校準(zhǔn)的方法：按校準(zhǔn)鍵,，儀表顯示此時把砝碼放在稱量盤上,，儀器顯示重量此時校準(zhǔn)完成；
5,、取樣品均勻地放在稱量盤上,；
6、合上加熱蓋,，接著按測試鍵,，加熱燈亮,，儀器進(jìn)行測試；
7,、在測定水分過程中,，溫度窗口顯示溫度；
8,、艾瑞斯水分測定完成后,，儀器自動停止加熱，并發(fā)出報警聲,，檢測值被鎖定顯示在數(shù)據(jù)窗口,；若此時要觀查其它數(shù)據(jù)，可按顯示鍵依次查看,。
9,、如連接打印機，可直接按打印鍵打印檢測結(jié)果
