噴霧冷凍干燥機是一種干燥設(shè)備,它通過將液體樣品霧化成微小的霧狀顆粒,然后在低溫下迅速冷凍,再通過升華過程將凍結(jié)的水分從樣品中去除,從而達到干燥樣品的目的,。這種方法適用于那些熱敏性、易氧化或易揮發(fā)的樣品,,如食品,、生物制品等。噴霧冷凍干燥機的應(yīng)用范圍廣泛,,適用于熱敏性,、粘稠性、活性物料及含糖量高的物料的低溫干燥,,如中草藥天然產(chǎn)物提取液,、乳制品,、生物制劑、酶制劑,、水果原汁,、高分子材料等。
與傳統(tǒng)冷凍干燥技術(shù)相比,,噴霧冷凍干燥技術(shù)具有以下優(yōu)點:
霧化分散的細小液滴浸入低溫中迅速凍結(jié),,能弱化冰晶的生長,減小冰晶對脂質(zhì)體的破壞,,避免藥物的滲漏和突釋,。
凍結(jié)樣品經(jīng)真空干燥后形成具有微孔結(jié)構(gòu)的球形微粒,流動性好,,且微粒的大小可以通過改變噴霧工藝來調(diào)節(jié),。
噴霧凍干機主要由噴霧系統(tǒng)、凍干系統(tǒng),、收料系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等部分組成,。液態(tài)物料通過噴霧系統(tǒng)被噴霧成微小顆粒,然后進入凍干系統(tǒng),。在凍干系統(tǒng)中,,物料顆粒與低溫?zé)嵩催M行熱交換,水分逐漸從物料中蒸發(fā)出來,,并被冷凝器冷凝成水,。物料顆粒在凍干室內(nèi)形成固態(tài)產(chǎn)品,,通過收料系統(tǒng)收集并包裝,。
應(yīng)用:
1. 高效節(jié)能:噴霧凍干機采用熱交換技術(shù),能夠充分利用熱能,,降低能耗,,提高生產(chǎn)效率。
2. 產(chǎn)品質(zhì)量高:噴霧凍干機在低溫下進行凍干,,能夠保留物料中的營養(yǎng)成分和活性成分,,保證產(chǎn)品的品質(zhì)。
3. 適用范圍廣:噴霧凍干機適用于多種液態(tài)物料的干燥,,如食品,、化工等領(lǐng)域。
4. 操作簡便:噴霧凍干機采用自動化控制系統(tǒng),,能夠?qū)崿F(xiàn)一鍵式操作,,減輕工人的勞動強度。