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使用ATAGO便攜式數(shù)顯咖啡濃度計(jì) PAL-COFFEE(BX/TDS)測量咖啡濃度

咖啡濃度的測量是評估咖啡品質(zhì)與萃取效果的重要指標(biāo)之一。ATAGO便攜式數(shù)顯咖啡濃度計(jì)PAL-COFFEE（BX/TDS）憑借其高精度,、便攜性和易用性,，成為眾多咖啡師和咖啡愛好者的選擇工具。TDS=Total Dissolved Solids是用于測量水中溶解的總固體含量的測量工具,；而濃度,，萃取率是衡量一杯咖啡好壞的參考指標(biāo)。只要咖啡濃度在1.15~1.35%,，萃取率在18~22%,，可用科學(xué)的數(shù)據(jù)說明咖啡制作的基本合格標(biāo)準(zhǔn)。隨著咖啡行業(yè)的不斷發(fā)展和消費(fèi)者對咖啡品質(zhì)要求的不斷提高,，PAL-COFFEE（BX/TDS）將在咖啡萃取,、品質(zhì)評估、口味優(yōu)化等方面發(fā)揮越來越重要的作用,。

ATAGO便攜式數(shù)顯咖啡濃度計(jì) PAL-COFFEE(BX/TDS)產(chǎn)品簡介

ATAGO（愛拓）迷你便攜式數(shù)顯折射計(jì)雙標(biāo)度咖啡濃度計(jì)PAL-COFFEE(BX/TDS)是一款專為咖啡行業(yè)打造的精密測量工具,，集高科技與實(shí)用性于一身。這款濃度計(jì)采用先進(jìn)的數(shù)字顯示技術(shù),，能夠同時(shí)顯示Brix（糖度）和TDS（總?cè)芙夤腆w）兩種標(biāo)度,，滿足不同用戶對于咖啡濃度測量的多樣化需求。PAL-COFFEE(BX/TDS)的設(shè)計(jì)緊湊且輕便,，方便用戶隨身攜帶至任何需要測量濃度的場合,。其測量過程簡單快捷，只需將少量咖啡樣品滴加在折射儀的棱鏡上,，幾秒鐘內(nèi)即可獲取準(zhǔn)確的測量數(shù)據(jù),，大大提高了工作效率,。該濃度計(jì)具備出色的自動(dòng)溫度補(bǔ)償功能，能夠自動(dòng)適應(yīng)環(huán)境溫度的變化,，確保測量結(jié)果的穩(wěn)定性和可靠性,。其堅(jiān)固耐用的材質(zhì)和防塵防水設(shè)計(jì)，使得PAL-COFFEE(BX/TDS)在各種惡劣環(huán)境下都能保持出色的工作表現(xiàn),，延長使用壽命,。無論是對于咖啡師追求萃取工藝，還是對于咖啡研究人員進(jìn)行品質(zhì)分析,，PAL-COFFEE(BX/TDS)雙標(biāo)度咖啡濃度計(jì)都是一款專業(yè)工具。

準(zhǔn)備工作

一,、儀器檢查
在使用前,，應(yīng)對PAL-COFFEE（BX/TDS）進(jìn)行全面的檢查，確保儀器外觀完好無損,，顯示屏清晰可讀,，電池電量充足。
檢查儀器的測量棱鏡是否干凈無污垢,，如有必要,，使用純水或軟布進(jìn)行清潔。同時(shí),，確保測量棱鏡的密封性良好,，防止測量過程中咖啡液泄漏。
二,、校準(zhǔn)儀器
使用或長時(shí)間未使用后,，建議對PAL-COFFEE（BX/TDS）進(jìn)行校準(zhǔn)以確保測量準(zhǔn)確性。
校準(zhǔn)步驟通常包括將儀器置于標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境下,，使用已知濃度的咖啡溶液或標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行校準(zhǔn),。具體校準(zhǔn)方法請參考儀器說明書。
三,、準(zhǔn)備咖啡樣品
選取具有代表性的咖啡樣品,，確保樣品數(shù)量足夠且分布均勻。樣品可以是新鮮沖煮的咖啡液,，也可以是濃縮咖啡,、冷萃咖啡等不同種類的咖啡。
確?？Х葮悠吩跍y量前已充分?jǐn)嚢杈鶆?，以避免濃度不均?dǎo)致的測量誤差。
四,、環(huán)境準(zhǔn)備
測量時(shí),，應(yīng)確保環(huán)境溫度在儀器的測量范圍內(nèi)（通常為10℃至40℃）,。避免在溫度下使用儀器，以免影響測量準(zhǔn)確性,。
避免陽光直射或強(qiáng)烈光線干擾測量,。在測量過程中，應(yīng)確保儀器和咖啡樣品處于相對穩(wěn)定的環(huán)境中,，避免震動(dòng)或氣流對測量造成影響,。

測量步驟

一、儀器開機(jī)與預(yù)熱
按下儀器上的電源開關(guān),，啟動(dòng)儀器,。此時(shí)，顯示屏應(yīng)亮起并顯示初始狀態(tài),。部分型號(hào)可能需要等待幾秒鐘進(jìn)行預(yù)熱,，以確保測量準(zhǔn)確性。
二,、調(diào)整儀器參數(shù)
根據(jù)需要,，調(diào)整儀器的測量模式、單位等參數(shù),。PAL-COFFEE（BX/TDS）通常具有多種測量模式和單位選擇,，以滿足不同用戶的需求。例如,，可以選擇以TDS值或Brix值顯示測量結(jié)果,。
三、測量咖啡樣品
取適量咖啡樣品（通常為0.3mL左右）,，滴加在儀器的測量棱鏡上,。確保咖啡樣品均勻覆蓋棱鏡表面,，以便光線能夠充分折射,。
按下儀器上的測量按鈕，開始測量過程,。此時(shí),，儀器將發(fā)出光線并從棱鏡射向咖啡樣品，然后折射回傳感器進(jìn)行計(jì)算,。測量時(shí)間通常為幾秒鐘,，具體時(shí)間取決于儀器型號(hào)和測量條件。
四,、讀取測量結(jié)果
測量完成后,，顯示屏上將顯示咖啡樣品的濃度值（TDS值或Brix值）。該值通常以數(shù)字形式表示，讀數(shù)直觀方便,。
在測量過程中,，應(yīng)注意觀察顯示屏上的數(shù)值變化，確保讀數(shù)穩(wěn)定后再進(jìn)行記錄,。如果讀數(shù)波動(dòng)較大,，可能是由于咖啡樣品濃度不均或儀器誤差等原因?qū)е碌摹４藭r(shí),，應(yīng)重新測量并取平均值以提高準(zhǔn)確性,。
五、記錄數(shù)據(jù)
將測量得到的咖啡濃度值記錄在專用的記錄表上,，以便后續(xù)分析和比較,。
同時(shí)，記錄測量時(shí)的環(huán)境溫度,、咖啡種類,、萃取方法等信息，以便對測量結(jié)果進(jìn)行更全面的評估,。