在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中,，為了檢驗(yàn)水果的成熟度,，一般會(huì)用對(duì)水果的糖度進(jìn)行檢測(cè)。而用到的儀器就是Atago糖度計(jì) PAL了,！目前糖度計(jì)已經(jīng)廣泛應(yīng)用于工業(yè),、農(nóng)業(yè)、制糖,、機(jī)械,、化工等諸多行業(yè)，那么它的檢測(cè)原理又是什么呢,？帶著這個(gè)問(wèn)題,，我們一起來(lái)看下吧！
糖度計(jì)的工作原理：
光線從一種介質(zhì)進(jìn)入另一種介質(zhì)時(shí)會(huì)產(chǎn)生折射現(xiàn)象,，且入射角正弦之比恒為定值,，此比值稱為折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量與折光率在一定條件下（同一溫度,、壓力）成正比例,，故測(cè)定果蔬汁液的折光率，可求出果蔬汁液的濃度（含糖量的多少）,。通過(guò)測(cè)定果蔬可溶性固形物含量（含糖量）,，可了解果蔬的品質(zhì),，大約估計(jì)果實(shí)的成熟度。
Atago糖度計(jì) PAL使用注意事項(xiàng)：
1,、在使用糖度計(jì)的過(guò)程中必須細(xì)心謹(jǐn)慎,，嚴(yán)格按說(shuō)明使用，不得任意松動(dòng)儀器各連接部分,，不得跌落,、碰撞，嚴(yán)禁發(fā)生劇烈震動(dòng),。
2,、糖度計(jì)使用前一定要調(diào)零，這樣測(cè)出的數(shù)值才會(huì)準(zhǔn)確,，否則萬(wàn)一手持糖度計(jì)上有上次測(cè)量的殘留物,，會(huì)導(dǎo)致測(cè)量結(jié)果有偏差。
3,、糖度計(jì)調(diào)零完成后,，將樣品滴一兩滴在前端棱鏡上，蓋上蓋板,，蓋板下如果有氣泡,，那么就重新滴上樣品，再蓋住,，氣泡會(huì)影響讀數(shù)的準(zhǔn)確性,。
4、讀數(shù)完成,，用濕布將棱鏡上的液體抹去，然后再用干布擦干凈,，切記不要用自來(lái)水直接沖洗,，否則會(huì)進(jìn)水。
5,、使用完Atago糖度計(jì) PAL后,，嚴(yán)禁直接放入水中清洗，應(yīng)用干凈軟布擦拭,，對(duì)于光學(xué)表面,，不應(yīng)碰傷，劃傷,。
6,、如果長(zhǎng)期不使用糖度計(jì)，應(yīng)該將儀器放置于干燥,、無(wú)腐蝕氣體,、無(wú)灰塵的地方保管,。
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