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食品二氧化硫殘留檢測儀的使用方法

時間:2024/1/26閱讀:348
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一,、準備工作


  1. 確認食品二氧化硫殘留檢測儀的電源已連接,儀器顯示正常,。


  2. 根據(jù)待檢測食品的種類和濃度范圍,,選擇合適的檢測方法,并確定相應(yīng)的試劑和試樣,。


  3. 準備好用于取樣的工具,如取樣器,、剪刀,、鑷子等。


  4. 選擇合適的實驗室環(huán)境,,避免外界因素干擾檢測結(jié)果,。

主圖1.jpg



  二,、操作步驟


  1. 樣本提?。菏褂萌悠鲝拇龣z測食品中取得具有代表性的樣品,并放入樣品杯中,。對于固體食品,,需先將其粉碎并混合均勻后再取樣,。


  2. 試劑準備:根據(jù)選擇的檢測方法,準備好相應(yīng)的試劑,,如亞硫酸鈉,、碘溶液等。注意試劑的儲存和使用方法,,避免污染和變質(zhì),。


  3. 試劑配置:根據(jù)試劑說明書,將試劑按照規(guī)定的比例配置好,,并確保試劑的有效性和精度,。


  4. 儀器校準:在使用食品二氧化硫殘留檢測儀之前,需要進行儀器校準以確保測量精度,。按照儀器說明書進行校準操作。


  5. 樣本檢測:將樣品杯放置在食品二氧化硫殘留檢測儀的位置,,按照儀器說明書進行操作。等待儀器測量結(jié)果穩(wěn)定后,,記錄測量數(shù)據(jù),。


  6. 結(jié)果分析:根據(jù)儀器測量結(jié)果,結(jié)合試劑說明書和相關(guān)標準進行分析,,判斷食品中二氧化硫的含量是否符合規(guī)定要求。


  三,、結(jié)果分析


  食品二氧化硫殘留檢測儀的測量結(jié)果以ppm或mg/kg為單位顯示。根據(jù)我國相關(guān)標準規(guī)定,,部分食品中二氧化硫的限-量如下:


  1. 葡萄酒,、果酒:不得超過0.2g/L(以游離SO2計)。


  2. 醬油,、食醋,、腐乳、醬菜等:不得超過0.05g/kg,。


  3. 蜜餞類:不得超過0.3g/kg,。


  4. 涼果類:不得超過0.05g/kg。


  5. 話梅,、果丹皮,、梅片,、梅干等:不得超過0.05g/kg。


  如果測量結(jié)果超過上述限-量,,則認為該食品中二氧化硫含量過高,,可能對人體健康造成危害,應(yīng)予以警惕,。同時,,應(yīng)采取相應(yīng)措施降低食品中二氧化硫的含量,,如更換原材料、改變加工工藝等,。


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