甲醇在原料釀造的酒里面是不可能避免的,,只是正常情況下,,含量很低。白酒在釀造過(guò)程中,,由于原料的植物細(xì)胞壁及細(xì)胞間質(zhì)的果膠中含有甲醇酯,,在曲霉的作用下放出甲氧基,形成甲醇,,也可以說(shuō),,甲醇是在發(fā)酵過(guò)程中從原料內(nèi)釋放出來(lái)的。甲醇攝入過(guò)多會(huì)引起劇烈的頭疼反應(yīng),,有研究表明,,甲醇攝入量超過(guò)4克就會(huì)出現(xiàn)中毒反應(yīng),這個(gè)時(shí)候擁有一臺(tái)白酒甲醇檢測(cè)儀對(duì)釀酒人士來(lái)說(shuō)至關(guān)重要!
山東三體有限公司生產(chǎn)的甲醇檢測(cè)儀為集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備,,采用臺(tái)式一體化設(shè)計(jì),,用于蒸餾酒、配制酒和發(fā)酵酒中甲醇濃度的定量測(cè)定,,儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測(cè)程序和端口,,根據(jù)日后需求可遠(yuǎn)程升級(jí)檢測(cè)項(xiàng)目。
智能化操作系統(tǒng):
1,、操作系統(tǒng):儀器可在同一檢測(cè)界面自動(dòng)對(duì)應(yīng)相關(guān)檢測(cè)通道,,一次性選擇1-12個(gè)樣品名稱,無(wú)需退出界面,,節(jié)省操作時(shí)間,。并可以對(duì)每個(gè)通道屬性和樣品信息單獨(dú)進(jìn)行編輯,,例如送檢單位、人員,,檢測(cè)人員等,,打印時(shí)勾選打印顯示。
2,、數(shù)據(jù)集成系統(tǒng):設(shè)備首頁(yè)自動(dòng)匯總分析檢測(cè)數(shù)據(jù),,包含:周檢測(cè)數(shù)據(jù)、月檢測(cè)數(shù)據(jù),,全部檢測(cè)總數(shù)量,均包含檢測(cè)總數(shù),,合格數(shù),,不合格數(shù),以及相關(guān)柱形分析圖,,各項(xiàng)檢測(cè)數(shù)據(jù)一目了然,,無(wú)需電腦查詢,更加快捷直觀,。
3,、規(guī)判系統(tǒng):具有添加物質(zhì)合規(guī)判定系統(tǒng)。檢測(cè)出結(jié)果后,,系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)用系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)中相關(guān)國(guó)標(biāo)進(jìn)行比對(duì)判定,,客觀顯示判定結(jié)果是否合格。
4,、數(shù)據(jù)監(jiān)管系統(tǒng):同步對(duì)接監(jiān)管平臺(tái),,數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳,檢測(cè)結(jié)果可選擇直接傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái),。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),,檢測(cè)區(qū)域食品安全長(zhǎng)短期動(dòng)態(tài),達(dá)到食品安全問題預(yù)估,、預(yù)警,。
5、全新打印系統(tǒng):內(nèi)置全新打印機(jī),,新創(chuàng)自定義打印方式,,可按需靈活勾選控制:二維碼,抽樣信息,、檢測(cè)信息,,受檢信息、復(fù)核信息,、抽樣日期,、檢測(cè)日期等信息的打印。
未來(lái),隨著科技的不斷發(fā)展和進(jìn)步,,甲醇檢測(cè)儀的應(yīng)用范圍也會(huì)得到更廣泛的拓展,,為食品生產(chǎn)和飲食消費(fèi)提供更加全面和安全的保障。