揮發(fā)性鹽基氮(TVB-N)指動物性食品由于酶和細菌的作用,在腐-敗過程中,使蛋白質(zhì)分解而產(chǎn)生氨以及胺類等堿性含氮物質(zhì),。此類物質(zhì)具有揮發(fā)性,,其含量越高,表明氨基酸被破壞的越多,,特別是蛋氨酸和酪氨酸,,因此營養(yǎng)價值大受影響。是反映原料魚和肉的鮮度的主要指標,。揮發(fā)性鹽基氮檢測儀可以快速檢測食品中揮發(fā)性鹽基氮,。

該款儀器尺寸:(長*寬*高)440*300*180mm。儀器加入遠程升級功能,,可定向分客戶分儀器更新,,開機后自動更新,客戶無需任何操作,,即可升級全新項目,。做到了無需退換機器即可實現(xiàn)實時遠程升級檢測儀器,。設備可一鍵校準,,自動保存校準數(shù)據(jù),自動對比校驗,,得到精準光源,,采用Android SP存儲數(shù)據(jù)。
采用智能化操作系統(tǒng):
1,、數(shù)據(jù)監(jiān)管系統(tǒng):同步對接監(jiān)管平臺,,數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳,檢測結(jié)果可選擇直接傳至食品安全監(jiān)管平臺,。進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計,,檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài),達到食品安全問題預估,、預警,。
2、打印系統(tǒng):內(nèi)置全新打印機,,新創(chuàng)自定義打印方式,,可按需靈活勾選控制:產(chǎn)品合格證(國家標準要求),二維碼,,抽樣信息,、檢測信息,受檢信息,、復核信息,、抽樣日期、檢測日期等信息的打印,。
3,、供電模式:儀器交直流兩用,,直流12V供電,可連接車載電源,,可配6ah大容量充電鋰電池,,電量可實時顯示,方便戶外流動測試,。
4,、通訊接口:配備無線通信模塊、可選配4G(APN)通訊模塊和藍牙傳輸,,同時具有雙USB接口以及RJ45網(wǎng)線接口,,可以多方式實現(xiàn)數(shù)據(jù)保存及數(shù)據(jù)傳輸。
5,、存儲方式:支持U盤存儲,,標準USB接口,免驅(qū)動安裝,。檢測結(jié)果存儲容量20萬條以上,,可生成Excel表格進行拷貝,并具有登錄保護功能,。