高壓均質(zhì)機(jī)應(yīng)用于脂質(zhì)體,、脂肪乳,、納米混懸劑、SLN,、微乳,、脂微球、乳劑,、乳品,、大輸液、脂肪乳,、細(xì)胞破碎(如酵母細(xì)胞破碎,、大腸桿菌破碎、結(jié)核桿菌破壁,、人工倍體細(xì)胞破壁、動(dòng)物細(xì)胞破碎,、動(dòng)物組織細(xì)胞破碎,、Vero細(xì)胞破碎,、花粉破碎、植物細(xì)胞,、藻類(lèi)破碎提取胞內(nèi)蛋白及核酸等),、果汁均質(zhì)、精細(xì)化工,、材料等,,目前在北美和歐洲已經(jīng)成為細(xì)胞破碎、脂肪乳,、脂質(zhì)體,、乳劑等等。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
(1)運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定,、噪音小,、清洗便當(dāng)、機(jī)動(dòng)靈活,,可連續(xù)運(yùn)用,,對(duì)物料可中止超細(xì)分散、乳化,??善毡檫m用于工業(yè)消費(fèi)的乳化、均質(zhì)和分散,。
(2)能使料液在擠研,、強(qiáng)沖擊與失壓收縮的三重作用下使料質(zhì)細(xì)化混合。勻質(zhì)機(jī)設(shè)備是食品,、乳品,、飲料等工業(yè)的重要設(shè)備。
(3)對(duì)牛奶豆乳等各類(lèi)乳品飲料,,在高壓下中止均質(zhì),,能使乳品液中的脂肪球顯著細(xì)化,使其制品食用后易于消化吸收,,進(jìn)步運(yùn)用價(jià)值,。
(4)用于冰淇淋等制品的消費(fèi)中,能進(jìn)步料液的細(xì)潔度和疏松度,,使其內(nèi)在質(zhì)地明顯進(jìn)步,。
(5)用于乳劑、膠劑,、果汁,、漿液等消費(fèi)中,能起到防止或減少料液得分層,改善料液外觀的作用,,使其色澤更為鮮艷,,香度更濃,口感更醇,。
均質(zhì)腔的選擇指南:
Y形交互型:適用于低粘度醫(yī)藥乳劑的生產(chǎn),。
碰撞閥體型:對(duì)濃度要求在A、C之間,。
穴蝕噴嘴型:適用于高粘度溶液和懸濁液,。
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