由于高壓均質(zhì)腔的內(nèi)部具有特別設(shè)計(jì)的幾何形狀,因此在增壓機(jī)構(gòu)的作用下,,高壓溶液快速的通過(guò)均質(zhì)腔,,物料會(huì)同時(shí)受到高速剪切,高速撞擊,,空穴現(xiàn)象以及對(duì)流撞擊等機(jī)械力作用和相應(yīng)的熱效應(yīng),,由此引發(fā)的機(jī)械力學(xué)效應(yīng)可誘導(dǎo)物料大分子的物理、化學(xué)及結(jié)構(gòu)性質(zhì)發(fā)生變化,,最終達(dá)到均質(zhì)的效果,。
均質(zhì)機(jī)在生物技術(shù)、食品,、藥品等行業(yè)范圍內(nèi)應(yīng)用較廣,,其中微射流均質(zhì)機(jī)是通過(guò)高壓流體在加壓情況下,對(duì)通過(guò)細(xì)孔模塊時(shí)壓力急劇下降而形成超聲波流速此時(shí)的流體內(nèi)會(huì)發(fā)生粒子打擊,,空化和消流,,應(yīng)力,剪切,,流體細(xì)胞的毀壞,,霧化,乳化,,疏散,。高壓流體在疏散單位的狹窄裂縫間疾速通過(guò),此時(shí)流體內(nèi)壓力的急劇下降而形成的超聲速流速,,流體內(nèi)的粒子碰撞,,空化及漏流,剪切力好處于劈開(kāi)納米大小的細(xì)微分子以均質(zhì)的狀況存在。
應(yīng)用產(chǎn)品:
疫苗 (人用/獸用) ,,蛋白類(lèi)藥物,,試劑原料,,酶工程等
脂肪乳,,脂質(zhì)體,納米粒,,混懸液等
果汁,,牛奶,,功能性飲料,食品添加劑等
乳霜,,乳液,透明質(zhì)酸等
墨水,,納米纖維素,,高分子材料,碳納米管/石墨烯等
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