胎牛血清（FBS）是細(xì)胞培養(yǎng)中zui常用的補充培養(yǎng)基,，含有豐富的細(xì)胞生長必需的營養(yǎng)成分，同時提供貼壁因子,、解毒,、蛋白酶抑制劑、保護細(xì)胞不受傷害等作用,。雖然無血清培養(yǎng)技術(shù)得到快速發(fā)展,，但許多細(xì)胞系未必適用，不能復(fù)制胎牛血清中存在的所有生長因子,，并且存在無血清培養(yǎng)基開發(fā)費用較高等缺點,。那么我們該如何選擇胎牛血清呢？讓我們一起來看看吧,！
目前,，沒有發(fā)現(xiàn)任何一種添加劑，能夠像胎牛血清一樣促進細(xì)胞生長,。這種細(xì)胞生長的能力來自于豐富的血液相關(guān)生化物質(zhì),，這些生化物質(zhì)在胎兒成熟過程中，快速促進細(xì)胞發(fā)育,。盡管可以使用其他類型的血清（例如小牛血清）,，但不能獲得同等的性能。
新生牛血清（A）與胎牛血清（B）的紫外吸收圖
胎牛血清可用于幾乎所有體外培養(yǎng)的哺乳動物細(xì)胞的研究和生產(chǎn),，包括藥物發(fā)現(xiàn),、診斷、毒性測試,、細(xì)胞治療,、體外受精、人和動物疫苗生產(chǎn)等,。在不同的應(yīng)用中,，評估胎牛血清帶來的風(fēng)險有不同的側(cè)重,。
一、胎牛血清的源頭
通常采用心臟穿刺的辦法,，可避免來自胎牛和環(huán)境微生物造成的污染,，這需要有受過專門訓(xùn)練的專業(yè)人員。代表性的樣本會進行一系列測試,，例如無菌,、病毒篩查和電泳圖譜等。動物來源原料的質(zhì)量,，是不可能通過后期加工從根本上提高質(zhì)量的,，質(zhì)量控制必須從源頭開始。在考慮購買FBS時,，需要控制FBS的源頭,。
二、批次一致性
對于科學(xué)家,，最大的風(fēng)險也許是FBS批次不穩(wěn)定,，這可能導(dǎo)致細(xì)胞培養(yǎng)實驗無法重復(fù)。許多FBS的賣家與多個產(chǎn)地簽訂短期供應(yīng)協(xié)議來采集原材料,，以便降低成本,。他們將這些產(chǎn)品混合，以便稀釋不同來源的影響,。最終結(jié)果會造成FBS質(zhì)量不穩(wěn)定,，批間差大。
三,、產(chǎn)品質(zhì)量
作為動物來源的原料,，從胎牛血液被收集的那一刻開始，直到血清瓶被密封并冷凍,，整個環(huán)節(jié)都會影響產(chǎn)品質(zhì)量,。
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