產(chǎn)品簡介
按照微生物的生長代謝需要,分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌,。
發(fā)酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備,。該設(shè)備采用內(nèi)循環(huán)方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,,它溶氧速率高,,混合效果好。
詳細(xì)介紹
發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)組成:
罐體:主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體,,密封性要好(防止菌體被污染)
罐體當(dāng)中有攪拌槳,,二手120噸不銹鋼發(fā)酵罐用于發(fā)酵過程當(dāng)中不停的攪拌
底部通氣的Sparger,用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣,。
罐體的頂盤上有控制傳感器,,常用的有pH電ji和DO電ji,用來監(jiān)測發(fā)酵過程中發(fā)酵液pH和DO的變化控制器,,用來顯示和控制發(fā)酵條件等等,。
發(fā)酵罐的設(shè)備特點:
1.可在線CIP清洗、SIP滅菌(121°C/0.1MPa),。
2.按照衛(wèi)生級要求設(shè)計,,結(jié)構(gòu)設(shè)計非常人性化,操作方便,。傳動平穩(wěn),,噪音低。
3.適宜的徑高比設(shè)計,,二手120噸不銹鋼發(fā)酵罐按需定制攪拌裝置,,節(jié)能,,攪拌、發(fā)酵效果好,。
4.內(nèi)罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4µm),;各進出管口,、視鏡,、人孔等工藝開孔與內(nèi)罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡
不銹鋼發(fā)酵罐分類:分為兩大類:一類是嫌氣發(fā)酵的罐型(如酒精發(fā)酵),另一類足為氣發(fā)酵的罐型(如標(biāo)準(zhǔn)式,、伍式,、自吸式等)。這類設(shè)備尤以標(biāo)準(zhǔn)式罐型使用最為普遍,。我廠設(shè)計的發(fā)酵罐系列圖紙資料屬于標(biāo)準(zhǔn)式罐型,。在設(shè)計各種規(guī)格的發(fā)酵設(shè)備時,做到設(shè)計結(jié)構(gòu)嚴(yán)密,,有足夠的強度和使用壽命,,力求設(shè)備內(nèi)部附件少,表面光滑,。注意到要有良好的氣棗汽接觸和汽棗固混和性能,,使物質(zhì)傳遞,氣體交換有效地進行,。有足夠的熱交換面積,,以保證發(fā)酵能在最適宜的溫度下進行。重視設(shè)備的密封性能以保證滅菌操作,。