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什么是微波,，有哪些特性
閱讀：3389 發(fā)布時(shí)間：2018-12-4
微波是一種電磁波，是頻率在300MHz—300GHz的電磁波,，即波長(zhǎng)在100cm至1mm范圍內(nèi)的電磁波,，也就是說(shuō)波長(zhǎng)在遠(yuǎn)紅外線(xiàn)與無(wú)線(xiàn)電波之間。微波波段中，波長(zhǎng)在1-25cm 的波段專(zhuān)門(mén)用于霄達(dá),，其余部分用于電訊傳輸,。為了防止民用微波功率對(duì)無(wú)線(xiàn)電通訊、廣播,、電視和雷達(dá)等造成干擾,，上規(guī)定工業(yè)、科學(xué)研究,、醫(yī)學(xué)及家用等民用微波的頻率為2450 土5OMHz,。因此，微波消解儀器所使用的頻率基本上都是245OMHz,，家用微波爐也如此,。
微波的三大特性：
（1）金屬材料不吸收微波，只能反射微波,。如銅,、鐵、鋁等,。用金屬（不銹鋼板）作微波爐的爐膛,，來(lái)回反射作用在加熱物質(zhì)上。不能用金屬容器放入微波爐中,，反射的微波對(duì)磁控管有損害,。
（2）絕緣體可以透過(guò)微波，它幾乎不吸收微波的能量,。如玻璃,、陶瓷、塑料（聚乙烯,、聚苯乙烯）,、聚四氟乙烯、石英,、紙張等,，它們對(duì)微波是透明的，微波可以穿透它們向前傳播,。這些物質(zhì)都不會(huì)吸收微波的能量，或吸收微波極少,。物質(zhì)吸收微波的強(qiáng)弱實(shí)質(zhì)上與該物質(zhì)的復(fù)介電常數(shù)有關(guān),，即損耗因子越大，吸收微波的能力越強(qiáng)[2],。家用微波爐容器大都是塑料制品,。微波密閉消解溶樣罐用的材料是聚四氟乙烯、工程塑料等。
（3）極性分子的物質(zhì)會(huì)吸收微波（屬損耗因子大的物質(zhì)）,，如：水,、酸等。它們的分子具有偶極矩(即分子的正負(fù)電荷的中心不重合),。極性分子在微波場(chǎng)中隨著微波的頻率而快速變換取向,，來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)，使分子間相互碰撞摩擦,，吸收了微波的能量而使溫度升高,。我們吃的食物，其中都含有水份,，水是強(qiáng)極性分子,，因此能在微波爐中加熱。
微波的三大特性：
（1）金屬材料不吸收微波，只能反射微波,。如銅,、鐵、鋁等,。用金屬（不銹鋼板）作微波爐的爐膛,，來(lái)回反射作用在加熱物質(zhì)上。不能用金屬容器放入微波爐中,，反射的微波對(duì)磁控管有損害,。
（2）絕緣體可以透過(guò)微波，它幾乎不吸收微波的能量,。如玻璃,、陶瓷、塑料（聚乙烯,、聚苯乙烯）,、聚四氟乙烯、石英,、紙張等,，它們對(duì)微波是透明的，微波可以穿透它們向前傳播,。這些物質(zhì)都不會(huì)吸收微波的能量，或吸收微波極少,。物質(zhì)吸收微波的強(qiáng)弱實(shí)質(zhì)上與該物質(zhì)的復(fù)介電常數(shù)有關(guān),，即損耗因子越大，吸收微波的能力越強(qiáng)[2],。家用微波爐容器大都是塑料制品,。微波密閉消解溶樣罐用的材料是聚四氟乙烯、工程塑料等。
（3）極性分子的物質(zhì)會(huì)吸收微波（屬損耗因子大的物質(zhì)）,，如：水,、酸等。它們的分子具有偶極矩(即分子的正負(fù)電荷的中心不重合),。極性分子在微波場(chǎng)中隨著微波的頻率而快速變換取向,，來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)，使分子間相互碰撞摩擦,，吸收了微波的能量而使溫度升高,。我們吃的食物，其中都含有水份,，水是強(qiáng)極性分子,，因此能在微波爐中加熱。