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高壓均質(zhì)機(jī)都有哪些用途呢
閱讀：2837 發(fā)布時(shí)間：2022-5-23
高壓均質(zhì)機(jī)（高壓均質(zhì)泵）是液體料質(zhì)均質(zhì)細(xì)化和高壓輸送的設(shè)備,，用于對(duì)粘度低于0.2Pa.s,，溫度低于85攝氏度液體物料（液-液或液-固）的均質(zhì)乳化。主要應(yīng)用于食品或化工行業(yè),，如:乳品,、飲料,、化妝品,、藥品等產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中的均質(zhì),、乳化工序。該設(shè)備通過(guò)一個(gè)可調(diào)節(jié)的限流縫隙過(guò)程中失壓,、膨脹,、剪切和高速撞擊等綜合效應(yīng)，將在液體中的顆粒和油滴粉碎成很小尺寸,，同時(shí)建立理想的乳化液和分散液,。是集超聲波粉碎機(jī)、膠體磨,、球磨機(jī),、射流機(jī)等功能原理于一體。使產(chǎn)品的穩(wěn)定性,、一致性,、混合性、易吸收性,、營(yíng)養(yǎng)值、保質(zhì)期,、口味,、色彩和保活性都可在均質(zhì)中得以實(shí)現(xiàn),。
高壓均質(zhì)機(jī)主要是依靠三個(gè)反復(fù)運(yùn)動(dòng)的柱塞而產(chǎn)生大的壓強(qiáng),，通過(guò)一、二級(jí)均質(zhì)閥均質(zhì)、乳化,，物料從出料口出去,，使物料更細(xì)膩，不分層,。
主要作用有：提高產(chǎn)品的均勻度和穩(wěn)定性,；增加保質(zhì)期；減少反應(yīng)時(shí)間從而節(jié)省大量催化劑或添加劑,；改變產(chǎn)品的稠度改善產(chǎn)品的口味和色澤等等,。
（一）作為高壓均質(zhì)機(jī)使用：能使料液在擠研，強(qiáng)沖擊于失壓膨脹的的三重作用下使料質(zhì)細(xì)化混合,，本設(shè)備是食品,、乳品、飲料的行業(yè)的重要加工設(shè)備,。
（二）對(duì)牛奶,、豆奶等乳制品液料，在高壓下進(jìn)行均質(zhì),，能使乳品液中的脂肪球顯著細(xì)化,，使其制品食用后易于消化吸收，提高食用價(jià)值,。
（三）用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中,，能提高液料的細(xì)潔度和疏松度，使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高,。
（四）用于乳劑,、膠劑、果汁,、漿液等生產(chǎn)中,，能起到防止或減少料液的分層，改善料液外觀的作用,，使其色澤更鮮艷,，香度更濃，口感更醇,。
（五） 高壓均質(zhì)機(jī)在化妝品行業(yè)中運(yùn)用廣泛,。化妝品廣告中有這樣的語(yǔ)句：滲入肌膚表層被肌膚*吸收,。事實(shí)上,，人體表皮微孔的平均直徑約在1.5微米，而絕大多數(shù)化妝品原料在450kgf/cm(45mpa)的均質(zhì)壓力作用后的平均顆粒度在1微米左右,。
（六）高壓均質(zhì)機(jī)均質(zhì)后能提高鱉精,，蜂皇漿,，花粉口服液等貴重藥品對(duì)人體吸收率，意味著達(dá)到同樣效果時(shí)所用原料的減少,，也即意味著生產(chǎn)成本的降低,。
（七）作為高壓輸送泵料液經(jīng)過(guò)高壓均質(zhì)機(jī)細(xì)化后，再通過(guò)噴霧干燥設(shè)備制成粉劑,。是粉劑生產(chǎn)中的重要設(shè)備,。高壓均質(zhì)機(jī)在其他料液的均質(zhì)和高壓輸送，高壓噴射場(chǎng)合均可使用,。