回收二手秸稈纖維發(fā)酵中試系統(tǒng)20T   微生物是指那些單個個體非常微小，肉眼看不到的（微生物生長堆積成的菌落則可以看到,，如霉菌菌絲）,，需要借助于顯微鏡才能看到的微小生物體。這里我們介紹飼料發(fā)酵中所用到的微生物菌種和發(fā)酵的相關(guān)基礎知識,。 

發(fā)酵飼料中常用的微生物主要有：細菌（如乳酸菌,、芽孢桿菌等）、酵母菌,、絲狀真菌,、放線菌等。絕大多數(shù)細菌的直徑大小在0.5~5微米之間,?？筛鶕?jù)形狀分為三類，即：球菌,、桿菌和螺旋菌（包括弧形菌）,，它們需要在光學顯微鏡下用油鏡放大至少5000倍才能看得清楚。所以,，一般的普通光學顯微鏡是看不到的,，需要使用電子顯微鏡，或借助于染色技術(shù)（如結(jié)晶紫染色切片）,，或使用油鏡,。

發(fā)酵飼料中使用比較多的菌種是乳酸菌、干酪乳桿菌,；植物乳桿菌,；糞鏈球菌；屎鏈球菌,；乳酸片球菌；枯草芽孢桿菌,；納豆芽孢桿菌；嗜酸乳桿菌,；乳鏈球菌；戊糖片球菌,、兩歧雙歧桿菌,、地衣芽孢桿菌,；沼澤紅假單胞菌（光合細菌）。這些有益細菌在發(fā)酵飼料中所起的作用：主要是動物腸道有益菌的作用,，及發(fā)酵糟渣中抑制有害細菌等作用,，改善飼料和糟渣的消化吸收率和適口性,，并可長期保存糟渣等,。

酵母菌的大小則在1～5微米寬,5～30微米長,。一般呈卵圓形,、球形,、圓柱形,有些酵母菌的親代與子代細胞互相連接,形似菌絲,稱為假菌絲（如產(chǎn)朊假絲酵母菌，扣囊擬內(nèi)孢霉酵母菌等都有假菌絲）,?？梢?，酵母菌的大小是細菌的5～10倍以上，只需要在500倍左右的普通光學顯微鏡下就可以看到酵母菌或絲狀真菌,，如果想看到細菌,，則必須使用高倍顯微鏡如1600倍以上的顯微鏡視野,，同時再使用油鏡為宜,。

常用發(fā)酵飼料中的酵母菌有產(chǎn)朊假絲酵母,、啤酒酵母等。酵母菌在動物腸道中的作用（指微生態(tài)平衡和抑制有害細菌等方面）不如細菌,，酵母菌起的主要作用還是營養(yǎng)上的作用,，酵母菌含有豐富的B族維生素，幾乎可以產(chǎn)生所有的B族維生素,，并且酵母中的B族維生素一般都以磷酸酯類形式存在,，故很易被動物吸收利用，是B族維生素的絕對載體,，尤其是B12 和B6,，這兩種B族維生素是普通植物飼料中極為少見的維生素品種，所以很重要,，在無魚粉配方中，使用少量的酵母菌，可以明顯提高飼料的轉(zhuǎn)化率和飼料報酬,。

維生素B12（也叫鈷胺素 氰鈷胺）,，主要功能防治惡性貧血,，促進幼小動物的生長發(fā)育和食欲,，促進機體的新陳代謝作用,。維生素B6（也叫：吡哆素），幾乎在任何可知的動植物中存在極少,，只有酵母菌中含量非常豐富,。B6為動物體內(nèi)輔酶的組成成分,，參與多種代謝反應,，尤其是和氨基酸代謝有密切關(guān)系。維生素B6長期缺乏會導致皮膚,、中樞神經(jīng)系統(tǒng)和造血機構(gòu)的損害,。動物缺乏維生素B6的癥狀為皮炎,、痙攣,、貧血和飼料利用率低下等,。

回收二手秸稈纖維發(fā)酵中試系統(tǒng)20T