當(dāng)前位置：首頁 >> 公司動(dòng)態(tài) >> 香港瓶裝水測評(píng)引爭議,，到底靠不靠譜？但這項(xiàng)檢測必須靠“譜”,！
南方都市報(bào)消息,，香港消委會(huì)近日推出的30款瓶裝水測評(píng)報(bào)告引發(fā)熱議,。報(bào)告顯示，有四款產(chǎn)品被檢出溴酸鹽,，其中兩款知名瓶裝水的樣品溴酸鹽含量,，達(dá)到歐盟訂定適用于經(jīng)臭氧處理的天然礦泉水和泉水的溴酸鹽最大限值（3μg/L）。7月16日,，涉事企業(yè)發(fā)布律師函,，認(rèn)為香港消委會(huì)存在適用標(biāo)準(zhǔn)錯(cuò)誤、標(biāo)準(zhǔn)判斷錯(cuò)誤和明顯主觀誤導(dǎo),，目前此事仍在發(fā)酵中,。
正常情況下，水中是不存在溴酸鹽的,。但在國家食品標(biāo)準(zhǔn)對(duì)礦泉水中的菌落總數(shù)有相應(yīng)的規(guī)定,。為了控制飲用水中的菌落總數(shù)，大部分礦泉水生產(chǎn)企業(yè)都使用見效快,、殺菌效果好,、耗量少的殺菌工藝—臭氧消毒,。使用臭氧消毒殺滅細(xì)菌的同時(shí)，也會(huì)帶來一定的安全隱患,。因?yàn)樗此貏e是山泉水和礦泉水等多種天然水源中,，若含有一定量的對(duì)人體有益的溴離子，當(dāng)使用臭氧消毒時(shí),，就會(huì)將水中的溴離子氧化成消毒副產(chǎn)物溴酸鹽,。
溴酸鹽受熱后易分解，常見的溴酸根離子,。國際癌癥研究中心（IARC）認(rèn)為,，溴酸鹽對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物有致癌作用，研究顯示,，溴酸鹽在高劑量時(shí)具有遺傳毒性,。因此溴酸鹽在國際上被定為2B級(jí)的潛在致癌物，長期飲用溴酸鹽超標(biāo)的水,，可能對(duì)人體造成一定傷害,。
我國發(fā)布的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然水GB 8537-2018，其中規(guī)定了礦泉水中的溴酸鹽的檢出值應(yīng)小于0.01mg/L,。食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水GB 19298-2014 ,，其中規(guī)定了包裝飲用水中的溴酸鹽的檢出值應(yīng)小于0.01mg/L。我國現(xiàn)行的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 5749-2022 ?也規(guī)定溴酸鹽限值為0.01mg/L,。?
無論是礦泉水,、包裝飲用水，還是生活飲用水,，都有溴酸鹽的限量要求,，因此對(duì)溴酸鹽的檢測非常重要。按照標(biāo)準(zhǔn)要求,，溴酸鹽基本采用離子色譜的檢測方法,。
IC6600系列 多功能離子色譜儀
（五種消毒副產(chǎn)物檢出限譜圖）
(空格分隔,最多3個(gè),單個(gè)標(biāo)簽最多10個(gè)字符)
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