藥劑和工具：食品廠車間霉菌消毒劑

1)     消毒劑：奧克泰士D-50/500高濃縮型,，50%含量等級。

2)     如涉及環(huán)境和空氣消毒,，請使用氣壓式霧化設(shè)備,，推薦辰宇Str-電池版霧化機或更細霧滴的霧化設(shè)備。

常見環(huán)節(jié)的消毒方法和劑量：

1. 裸露的設(shè)備表面,、器具表面等消毒：初次使用按照1:15-1:9比例稀釋,，劑量100ml/m2（稀釋液用量），噴灑或擦拭等待消毒表面,，然后自然干燥即可,，無需再次沖洗。如工藝需進行沖洗,，請在消毒15分鐘之后再沖洗,。后期日常消毒使用1:49-1:32比例稀釋。

2. 車間環(huán)境和空氣進行整體噴霧：初次使用按照1:15-1:9比例稀釋,，每1立方米空間使用10毫升稀釋液,，噴霧完畢封閉90分鐘，然后可以進入,。后續(xù)日常消毒使用1:32比例稀釋,。

3. 管道、罐體等清洗消毒：按照0.3%-0.5%比例稀釋,，浸泡或循環(huán)沖洗管道,，作用時間30-60分鐘，然后排空管道,，用清水沖洗1-2遍,。對于大型罐體，可以按照3%（1:32）比例稀釋,，噴灑到罐體內(nèi)部進行消毒,。

4. 瓜果蔬菜等原料消毒：按照0.1%-0.5%比例稀釋，對瓜果蔬菜等進行洗滌或浸泡消毒,。備注：應(yīng)先清洗灰塵然后再進行消毒,。應(yīng)在瓜果蔬菜完整狀態(tài)下進行消毒，不建議在去皮,、切塊后進行消毒,。

奧克泰士來自德國，高效,、廣譜,、快速,、安全、無殘留,、不污染環(huán)境的殺菌消毒,。無色無味無毒，無殘留性,，它對人無害,，是一種安全可靠的消毒劑，從而也保證了食品生產(chǎn)過程中,，顏色及口味不會發(fā)生改變,。

奧克泰士所采用的氧化劑為過氧化物，它與穩(wěn)定劑結(jié)合形成復合溶液,。在生產(chǎn)中的優(yōu)勢逐漸凸顯,，相對普通消毒清洗劑，克服了后者不穩(wěn)定,、對光和熱敏感易分解,、保存期短的缺點，奧克泰士食品級的過氧化氫,、銀離子兩種普通的消毒劑成分通過科學配比和特殊工藝混合在一起,，產(chǎn)生協(xié)同作用后，效果是各自單獨使用時殺菌效果的50～100倍,，在食品生產(chǎn)消毒中作用反應(yīng)后的產(chǎn)物是水和氧氣,，不產(chǎn)生有害殘留，安全環(huán)保,。能夠高效殺滅食品生產(chǎn)中各個環(huán)節(jié)的細菌,、真菌、芽孢,、酵母菌,、霉菌、大腸菌群等在內(nèi)的多種類型的微生物,，*解決因微生物污染所面臨的困擾。

奧克泰士Oxytech的殺菌效力和品質(zhì)經(jīng)過眾多國際著名機構(gòu),、研究所,、行業(yè)協(xié)會等超過300多個測試、驗證,，通過了德國與歐盟多項苛刻的檢測認證,。

●IFS國際食品標準認證；

●EMAS歐盟生態(tài)審核認證,；

●德國技術(shù)監(jiān)督協(xié)會—DIN EN ISO 9001,；

●德國技術(shù)監(jiān)督協(xié)會—DIN EN ISO14001；

●歐盟A.I.S.E.認證；