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真空冷凍干燥機(jī) 要配置一套真空系統(tǒng)和低溫系統(tǒng),，因而投資費(fèi)用和運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用都比較高。
凍干機(jī)應(yīng)用
真空冷凍干燥 技術(shù)在生物工程,、醫(yī)藥工業(yè),、食品工業(yè)、材料科學(xué) 和農(nóng)副產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用,。 藥品冷凍干燥包括西藥和中藥兩部分,。西藥冷凍干燥在國內(nèi)已經(jīng)得到了一定的發(fā)展，很多較大型的制藥廠都有冷凍干燥設(shè)備,。在針劑方面,，冷凍干燥工藝采用的比較多，提高了藥品質(zhì)量和貯存期限,，給醫(yī)患雙方都帶來了利益,。但目前凍干藥品的品種不多，產(chǎn)品價格高,，干燥工藝不先進(jìn),。在中藥方面,，目前還只局限在人參、鹿茸 ,、山藥 ,、冬蟲夏草等少量中藥材的凍干，大量的中成藥還沒有采用凍干工藝,，與國外差距較大,。日本幾年前就開展了“漢藥西制"，改變了中藥的熬制方法,，解決了中藥不能制成針劑或片劑的傳統(tǒng),，也解決了中藥不治急病的難題，因此我國中藥凍干工藝及產(chǎn)品的研究很有潛力可挖,。 在生物技術(shù)產(chǎn)品領(lǐng)域,，凍干技術(shù) 主要用于血清、血漿,、疫苗,、酶、抗生素,、激素等藥品的生產(chǎn),；生物化學(xué)的檢查藥品、免疫學(xué)及細(xì)菌學(xué)的檢查藥品,；血液,、細(xì)菌、動脈,、骨骼、皮膚,、角膜 ,、神經(jīng)組織 及各種器官長期保存等。
冷凍干燥是指通過升華從凍結(jié)的生物產(chǎn)品中去除水分或其他溶劑的過程,。升華指的是溶劑,，比如水，像干冰一樣,，不經(jīng)過液態(tài),，從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物(lyophilizer),，該過程稱作凍干,。傳統(tǒng)的干燥會引起材料皺縮，破壞細(xì)胞,。在冰凍干燥過程中樣品的結(jié)構(gòu)不會被破壞,，因?yàn)楣腆w成份被在其位置上的堅(jiān)冰支持著,。在冰升華時，它會留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里,。這樣就保留了產(chǎn)品的生物和化學(xué)結(jié)構(gòu)及其活性的完整性,。在實(shí)驗(yàn)室中，凍干有很多不同的用途,，它在許多生物化學(xué)與制藥應(yīng)用中是*的,。它被用來獲得可長時期保存的生物材料，例如微生物培養(yǎng),、酶,、血液、與藥品,，除長期保存的穩(wěn)定性以外,，還保留了其固有的生物活性與結(jié)構(gòu)。為此,，凍干被用于準(zhǔn)備用做結(jié)構(gòu)研究(例如電鏡研究)的組織樣品,。冷凍干燥也應(yīng)用于化學(xué)分析中，它能得到干燥態(tài)的樣品,，或者濃縮樣品以增加分析敏感度,。凍干使樣品成分穩(wěn)定，也不需改變化學(xué)組成,，是理想的分析輔助手段,。冷凍干燥可以自然發(fā)生。在自然情況下,，這一過程緩慢而且不可預(yù)測,。通過冷凍干燥系統(tǒng)，人們改進(jìn),、細(xì)分了很多步驟,，加速了這一過程。 轉(zhuǎn)讓二手真空不銹鋼果蔬凍干機(jī)成色新