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東富龍凍干機(jī) 食品低溫冷凍設(shè)備供應(yīng)二手凍干機(jī)

凍干機(jī)（lyophilizer或freeze dryer）起源于19世紀(jì)20年代的真空冷凍干燥技術(shù)，進(jìn)入21世紀(jì),，真空凍干技術(shù)除了在醫(yī)藥,、生物制品、食品,、血液制品,、活性物質(zhì)領(lǐng)域之外的領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。

中文名

凍干機(jī)

外文名

lyophilizer

起源于

19世紀(jì)20年代

優(yōu)點(diǎn)

干燥方法

基本原理

簡(jiǎn)述

東富龍二手不銹鋼凍干機(jī)設(shè)備冷凍干燥的基本原理是基于水的三態(tài)變化,。水有固態(tài),、液態(tài)和氣態(tài)，三種狀態(tài)既可以相互轉(zhuǎn)換又可以共存,。 當(dāng)水在三相點(diǎn)（溫度為0.01℃,，水蒸氣壓為610.5Pa）時(shí)，水,、冰,、水蒸氣三者可共存且相互平衡。在高真空狀態(tài)下,，利用升華原理,，使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水分，不經(jīng)過(guò)冰的融化,，直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去,，從而達(dá)到冷凍干燥的目的。 　凍干制品呈海綿狀,、無(wú)干縮,、復(fù)水性、含水分極少,，相應(yīng)包裝后可在常溫下長(zhǎng)時(shí)間保存和運(yùn)輸,。 由于真空冷凍干燥具有其它干燥方的優(yōu)點(diǎn)，因此該技術(shù)問(wèn)世以來(lái)越來(lái)越 受到人們的青睞,，在醫(yī)藥,、生物制品和食品方面的應(yīng)用已日益廣泛。血清,、菌種,、中西醫(yī)藥等生物制品多為一些生物活性物質(zhì)，真空冷凍干燥技術(shù)也為保存生物活性提供了良好的解決途徑,。

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