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食品倉庫溫濕度監(jiān)測解決方案—保障食品安全

閱讀:2183        發(fā)布時間:2022-7-13
        中國有句俗語叫“民以食為天",,愛吃,、懂吃,、會吃一直是中國人的代名詞,。今年“618活動",,食品飲料類,,螺螄粉、方便面,、自熱火鍋和自熱米飯等速食食品銷售排名很高,,肉干、果脯,、薯片等休閑零食受到人們追捧,,如此巨大的銷售量和銷售額,對于倉庫存儲,、物流都是不小的考驗,。特別是食品這種產品不同于日用品,不僅有保質期,,對溫濕度,、光照、通風等環(huán)境也有要求,。這些環(huán)境因素影響著食品的安全質量,,也關乎著消費者的健康保障。

        溫濕度監(jiān)測對于食品存儲是非常重要的,。常溫存儲的食品,,存儲溫度在15-21℃的范圍比較合適,高溫會容易引起食品變質,。低溫能夠減緩食品的變質速度,,降低微生物的滋生頻率等。倉庫的環(huán)境濕度最好在15%左右,,如果太過潮濕也會影響包裝食品內部的良好狀態(tài),,比如發(fā)生顆粒凝結等情況。

倉庫 

        一般大型的食品倉庫面積達到2000-3000平方米,,如此龐大的面積以及各種不同的食品種類,,需要對倉庫進行系統(tǒng)化管理和全程數(shù)據(jù)監(jiān)測,特別是溫濕度監(jiān)測,。恒歌倉庫環(huán)境監(jiān)控溫濕度系統(tǒng)包括各種溫濕度儀表,、監(jiān)控主機和云平臺,可采用溫濕度傳感器,、溫濕度記錄儀等各種溫濕度儀表對倉庫溫度,、濕度進行監(jiān)測,并通過網(wǎng)絡遠程數(shù)據(jù)傳輸,,用戶即可通過電腦登陸集中監(jiān)控系統(tǒng)平臺,,實時查看倉庫所有面積內的溫濕度檢測模塊的實時運行狀態(tài)及參數(shù)。管理人員可以在手機或者pc端上進行查看,方便實時在線監(jiān)測,。

 溫濕度實時監(jiān)測系統(tǒng)組網(wǎng)圖

        食品倉庫溫濕度數(shù)在線監(jiān)控系統(tǒng)除了能幫助管理人員24小時在線監(jiān)控食品倉庫的溫濕度數(shù)據(jù),,還能保障食品安全、降低食品的報廢率與貨損率,。數(shù)字化系統(tǒng)管理,,讓企業(yè)管理更簡單、更便捷,,提升工作效率,,降低企業(yè)運營成本。在電商快速發(fā)展的時代,,運用數(shù)字化,、系統(tǒng)化、智能化的科學技術手段,,是未來的發(fā)展趨勢,。



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