一種快速測定風味成分的檢測方法(快速氣相電子鼻)
閱讀:775 發(fā)布時間:2022-1-21
Heracles NEO 快速氣相電子鼻的系統(tǒng)檢測器為2個FID,,可以將樣品放在頂空瓶中,采取頂空進樣的方式,,2根色譜柱同時分析,,譜庫同時呈現(xiàn),通過VOCs的保留時間轉(zhuǎn)化為保留指數(shù),,然后通過Kovats保留指數(shù)定性,,并依據(jù)ArChemBase數(shù)據(jù)庫對化合物進行定性分析。該型號氣相電子鼻具有接近3,500種感官屬性描述,,包含感官特性的化合物識別,,例如一種或多種組分對應一種氣味,超過1800種化合物的氣味人工感官閾值,;超過100,000種化合物以及其在多種色譜柱的相關(guān)保留指數(shù)數(shù)據(jù)庫,。、