分子蒸餾儀也稱短程蒸餾儀，是一種在高真空下(殘氣分子的壓力<0.1Pa)進(jìn)行的連續(xù)蒸餾過(guò)程的儀器,。分子蒸餾過(guò)程與傳統(tǒng)的蒸餾過(guò)程不同,，傳統(tǒng)蒸餾是在沸點(diǎn)溫度下進(jìn)行分離的，蒸發(fā)與冷凝過(guò)程是可逆的,，液相與汽相間會(huì)形成平衡狀態(tài),。分子蒸餾過(guò)程是一個(gè)不可逆的，并且在遠(yuǎn)離物質(zhì)常壓沸點(diǎn)溫度下進(jìn)行的蒸餾過(guò)程,，更確切地說(shuō),，它是分子蒸發(fā)的過(guò)程。（1）分子運(yùn)動(dòng)平均自由程,。任一分子在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中都在不斷變化自由程,，在某時(shí)間間短程分子蒸餾儀隔內(nèi)自由程的平均值為平均自由程。設(shè)Vm為某一分子的平均速度,，f為碰撞頻率,，λm為平均自由程,。則λm=Vm/f，故f=Vm/λm ,。（2）分離因數(shù) Langmuir研究了高真空下純物質(zhì)的蒸發(fā)現(xiàn)象,，從理論上推導(dǎo)出純物質(zhì)的分子蒸發(fā)速率與普通蒸餾相比，分子蒸餾理論分離因數(shù)增加了(MB/MA)1/2倍,，因此,，分子蒸餾技術(shù)可以用來(lái)分離揮發(fā)度相近但分子量不同的混合物系。（3）分子蒸餾技術(shù)的基本原理,。根據(jù)分子運(yùn)動(dòng)平均自由程公式知,，不同種類的分子，由于其分子有效直徑不同,，故其平均自由程也不同,，即其為不同種類分子。
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