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一,、系統(tǒng)組成：

玻璃發(fā)酵罐系統(tǒng)由發(fā)酵罐，空氣處理系統(tǒng),、蒸汽凈化系統(tǒng),、電器控制系統(tǒng)、恒溫系統(tǒng)及管路,、閥門,、輔助系統(tǒng)，傳感器與一次儀表系統(tǒng),，下位機(jī)控制系統(tǒng)（現(xiàn)場PLC控制系統(tǒng),，二次儀表），上位機(jī)系統(tǒng)以及臺架等組成。

招標(biāo)參數(shù)：

1,、玻璃發(fā)酵罐

罐體結(jié)構(gòu)： 容積訂制（0.25L,、0.5L、1L,、2L,、3L、5L,、10L）,，離位滅菌，工作壓力0.1Mpa,；主體材質(zhì)：硼硅玻璃與316L不銹鋼結(jié)合體,；帶發(fā)酵罐取樣、放料閥,，設(shè)有進(jìn)氣口,、排氣口、盤管進(jìn)出口,、溫度探頭口,、pH探頭口、DO探頭口,、消泡接口、移種口,、補(bǔ)料口等標(biāo)準(zhǔn)接口,；

裝料系數(shù)：70%-80%

進(jìn)氣過濾：采用深層通氣，通氣量大：1.5VVM,；二級過濾,，精度0.2μm賽多利斯除菌過濾器，可獨(dú)立滅菌,；

電    機(jī)：電機(jī)功率：0.25KW,，轉(zhuǎn)  速：50-1000rpm連續(xù)平穩(wěn)可調(diào)；控制精度±0.5%*高轉(zhuǎn)速,分辨率1rpm,；

攪    拌：采用頂式機(jī)械攪拌系統(tǒng),，采用攪拌軸熱處理不銹鋼，精密加工,，具有理想的動平衡性能,，剛性好，長期使用不變形,；采用可調(diào)式攪拌槳葉,，上檔為六平葉，下檔為壓迫式渦輪斜葉，特殊設(shè)計可將沉淀在下封頭的底部物料翻騰,，到達(dá)攪拌均勻效果,，1級壓迫式高效消泡槳，折流擋板,；

★接種：采用YD-D新型自動接種裝置,，無染菌可能。

2,、控制系統(tǒng)

2.1溫度控制系統(tǒng)

2.1.1,、測量范圍：0～150℃；

2.1.2,、控制范圍：常溫±65℃,；

2.1.3、控制精度：±0.2℃,；

2.1.4,、分 辨 率：0.1℃；

2.1.5,、控制內(nèi)容：溫度值在線檢測,、PID智能控制，可根據(jù)發(fā)酵過程所需溫度進(jìn)行設(shè)定,。

2.1.6,、部件選配：溫度傳感器、SUS304不銹鋼電極護(hù)套,、底部加熱盤升溫,，電磁閥降溫。

2.1.7,、特   點(diǎn)：

A）PID智能控制系統(tǒng)確保溫控的快速及節(jié)能,。

B) YD-WK3型底盤加熱設(shè)計。

2.1.8,、溫度帶超上下限報警功能,。

2.1.9、軟件功能：數(shù)據(jù)曲線圖,、數(shù)據(jù)報表,、溫度手動、自動兩種控制模式,。

2.2 pH在線檢測,、控制系統(tǒng)

2.2.1、控制方式：全自動控制,，pH值可設(shè)定,；

2.2.2、顯示范圍：0～14pH；

2.2.3,、控制范圍：2～12pH,；

2.2.4、分 辨 率：0.01pH,；

2.2.5,、控制精度：±0.02pH；

2.2.6,、控制內(nèi)容：pH值在線檢測,、PID智能控制；

2.2.7,、部件選配：瑞士進(jìn)口玻璃凝膠pH電極檢測,，可高溫在位滅菌，121℃-30 分鐘,。不銹鋼電極護(hù)套,、變送器，并采用原裝雙屏蔽信號傳輸線連接,保證pH精確控制,。

2.2.8,、執(zhí)行機(jī)構(gòu): 微機(jī)智能PID控制2路蠕動泵自動流加酸或堿，使得pH值控制在所設(shè)定的范圍內(nèi),可分手動,、自動兩種控制模式,。

2.2.9、pH帶上下限超限報警功能,。

2.2.10,、軟件功能：數(shù)據(jù)曲線圖、數(shù)據(jù)報表,、pH手動、自動控制,。

2.3 DO檢測系統(tǒng)

2.3.1,、檢測方式：自動檢測；

2.3.2,、顯示范圍：0-100%或0-200%,；

2.3.3、顯示精度：±0.1%或1%,；

2.3.4,、控制內(nèi)容：DO值在線檢測；

2.3.5,、部件選配：瑞士進(jìn)口溶解氧電極檢測,，可高溫在位滅菌，121℃-30分鐘。不銹鋼電極護(hù)套,、變送器,，采用原裝雙屏蔽信號傳輸線連接，保證DO精確顯示,。

2.3.6,、系統(tǒng)帶DO異常報警功能。

2.4壓力,、流量控制系統(tǒng)

2.4.1,、φ60表面壓力表指示管路、罐內(nèi)及夾套壓力,，手動控制罐壓,量程:0-0.25Mpa,。

2.4.2、玻璃轉(zhuǎn)子流量計手動控制進(jìn)氣流量,，通氣量可調(diào),。

2.5補(bǔ)料系統(tǒng)  

2.5.1、執(zhí)行機(jī)構(gòu):恒流型蠕動泵流加,。

2.5.2,、控制方式：自動流加物料，可分手動,、自動二種控制模式,，自動控制模式下可設(shè)定單位時間內(nèi)流加物料的量。

2.6消泡系統(tǒng)  

2.6.1,、控制方式：消泡模塊,，全自動控制；

2.6.2,、控制精度：10-100000Ω,；

2.6.3、控制內(nèi)容：泡沫異常狀況報警,，自動斷續(xù)處理,；

2.6.4、執(zhí)行機(jī)構(gòu)：泡沫傳感器檢測,，微機(jī)自動控制蠕動泵流加消泡劑,。

2.6.5、控制方式：手動,、自動二種控制模式,。

2.7轉(zhuǎn)速控制系統(tǒng)

中國臺灣BC2000直流調(diào)速器,轉(zhuǎn)速50-1000rpm±1%，無級變頻調(diào)速,。

2.8YD-BIOI型下位機(jī)發(fā)酵過程控制系統(tǒng)  

2.8.1 7″寬屏彩色液晶觸摸屏,，可編程控制器,，一臺控制器可同時檢測并控制發(fā)酵罐的相應(yīng)參數(shù)。

2.8.2 生物發(fā)酵過程控制系統(tǒng)由現(xiàn)場控制器 ,、發(fā)酵過程控制軟件,、傳感器和各執(zhí)行元件組成。 現(xiàn)場控制器是以可編程序控制器為核心,，它采用多級擴(kuò)展,，具有系統(tǒng)足夠的A/D轉(zhuǎn)換通道、D/A轉(zhuǎn)換通道,、開關(guān)量輸入輸出?，F(xiàn)場控制器采用工業(yè)級的人機(jī)界面，在沒有上位機(jī)的情況下,，發(fā)酵系統(tǒng)照常運(yùn)行,。這樣的設(shè)計結(jié)構(gòu)和選件，更好地提高了系統(tǒng)的可靠性能,。

2.8.3軟件控制系統(tǒng)采用了*的模糊控制結(jié)構(gòu),，它包括現(xiàn)場信號的采集與變換的下位機(jī)控制器和軟件等組成，控制方面全部采用智能PID控制,，控制精度高,，具有參數(shù)自整定控制算法。

2.8.4現(xiàn)場人機(jī)操作界面采用液晶觸摸屏,，高級觸摸手感,，全中文操作界面，具有數(shù)字化設(shè)定,、快速調(diào)校,、數(shù)據(jù)存儲、超限報警和密碼設(shè)置等功能,。

2.8.5控制器帶USB串口,，用戶可將發(fā)酵過程參數(shù)數(shù)值拷貝后在其他電腦上連接打印機(jī)打印。

2.8.6現(xiàn)場控制系統(tǒng)功能描述：

1）可對發(fā)酵罐的攪拌轉(zhuǎn)速,、溫度,、pH值、進(jìn)行檢測和控制,。

2）各檢測和控制回路的參數(shù)可以在畫面上在線手動設(shè)定和修正，操作有密碼保護(hù)功能,。

3）調(diào)節(jié)方式為PID方式,可滿足不同的控制元件和控制性能,，可實(shí)現(xiàn)手動/自動無擾動切換。

4）各種監(jiān)控數(shù)據(jù)都可以進(jìn)行實(shí)時顯示和記錄,，顯示方式有趨勢線和圖,。

5）各回路有上下限位和報警功能,。

6）系統(tǒng)有斷電保護(hù)功能，斷電時數(shù)據(jù)進(jìn)行保護(hù),。

7）全部操作都在人機(jī)界面上進(jìn)行,，實(shí)行可視化操作。

8）系統(tǒng)有時鐘功能：發(fā)酵批次日期,、運(yùn)行時間等,。

9）報警可以被切除，可短時切除,、長時切除,。

10）具有加酸加堿過程顯示；可實(shí)現(xiàn)曲線設(shè)定,，對pH值進(jìn)行手動及自動控制,。

11）溫度控制：可實(shí)現(xiàn)曲線設(shè)定，對溫度值進(jìn)行手動及自動控制,。

12）具有補(bǔ)料過程顯示,，補(bǔ)料總量顯示。

13）具有消泡功能,，高泡狀況記錄,，消泡過程顯示。

14）★YD-CCK新型遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng),，可連接手機(jī)端,，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)測和控制發(fā)酵罐各相應(yīng)參數(shù)。

2.9電氣系統(tǒng)及控制柜 全套

2.9.1,、采用優(yōu)質(zhì)電器元件,，接觸器及中間繼電器選用，所有罐的控制系統(tǒng)集成于電氣控制柜內(nèi),。

2.9.2,、斜面控制柜，表面噴塑,，防靜電處理,，無干擾；

2.9.3,、設(shè)備用線纜（強(qiáng)電,、弱電），穿線槽,，線纜固定接頭等,。

★2.9.4、提供針對此項目的制造廠家授權(quán)原件,、售后服務(wù)承諾書原件,，投標(biāo)產(chǎn)品的技術(shù)參數(shù)可在網(wǎng)站或原廠宣傳彩頁中進(jìn)行查詢,，提供產(chǎn)品的檢驗報告及圖片。

3設(shè)備用閥 門,、管道,、管配件全套

設(shè)備管路系統(tǒng)均符合微生物發(fā)酵要求，各管路拋光處理,，采用無污染焊接,，所有與物料接觸的均使用內(nèi)外精拋光不銹鋼管。

4.空壓機(jī)

無油空氣壓縮機(jī),，排 氣 量,，工作壓力：0.7Mpa,自帶儲氣罐。