生物發(fā)酵罐在工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用非常廣泛,，各種實(shí)驗(yàn)型發(fā)酵罐和工廠規(guī)模生產(chǎn)發(fā)酵罐被廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)之中，這些發(fā)酵罐裝置在生物發(fā)酵中起著重要作用,，發(fā)酵罐在生產(chǎn)過程中在每一個流程中需要不斷的添加和補(bǔ)充各種微量元素或催化劑去控制發(fā)酵液的性狀,。通過這些補(bǔ)充的物質(zhì)去控制發(fā)酵過程。加入的微量元素的度會極大的影響發(fā)酵過程的進(jìn)度和最終成品的質(zhì)量,。
生物發(fā)酵罐的使用方法：
1,、校正pH電極和溶氧電極。
2,、罐體滅菌,。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體，按要求封好后,，小型發(fā)酵罐(5L))可將罐體放入大滅菌鍋滅菌(115°℃，30分鐘),；大型發(fā)酵罐(10L及以上)采用蒸汽滅菌(121℃,，30min)。
3,、待罐體冷卻后,，將其置于發(fā)酵臺上，安裝完好,；打開冷卻水,，打開氣泵電源，連接通氣管道開始通氣,，調(diào)節(jié)進(jìn)氣旋鈕使通氣量適當(dāng),使罐壓保持在0.05MPa,；設(shè)置溫度、pH,、攪拌速度等,，并在確定的轉(zhuǎn)速和通氣星下對溶氧電極進(jìn)行斜率標(biāo)定，數(shù)值為100%
4,、待溫度穩(wěn)定,，各項參數(shù)都正確后,，將預(yù)搖好的種子接入，開始發(fā)酵計時,，并開始記錄各種參數(shù),。
5、發(fā)酵完畢后,，清洗罐體和電極,，將pH電極插入有3M氯化1鉀的三角瓶中待用，溶氧電極的探頭用保護(hù)套套好,，保存?zhèn)溆谩?/div>
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