EB29012300 連橋生物 抗氧化劑萃取柱SPE小柱現(xiàn)貨報(bào)價(jià)

抗氧化劑萃取柱的介紹

食品中的抗氧化劑主要分為化學(xué)合成的抗氧化劑和天然的抗氧化劑,。目前國(guó)際上開(kāi)發(fā)的人工化學(xué)合成抗氧化劑種類(lèi)有上百種,，被國(guó)際認(rèn)可的抗氧化劑只有十幾種，最經(jīng)常使用的有BHA,，BHT,，TBHQ?？寡趸瘎┛梢杂行У淖柚够蛘哐泳徥称费趸冑|(zhì),，因此越來(lái)越多的藥物和食品添加抗氧化劑以防止藥物或者食物變質(zhì)。

但是,，過(guò)量的化學(xué)合成的抗氧化劑的添加會(huì)對(duì)人體有一定的傷害,，因此檢測(cè)食品中的抗氧化劑顯得尤為重要。新國(guó)標(biāo)《GB5009.32-2016》中明確規(guī)定了食品中抗氧化的測(cè)試方法,，逗點(diǎn)生物根據(jù)此新國(guó)標(biāo)開(kāi)發(fā)出食用油中抗氧化劑的固相萃取方法,。

實(shí)驗(yàn)材料

EB29012300抗氧化劑專(zhuān)用固相萃取柱

實(shí)驗(yàn)方法

1、樣品提取

準(zhǔn)確稱(chēng)取食用油 1.0 g于50 mL離心管中加入乙腈 10 mL,，渦旋2 min分散均勻,。4000 r / min離心5 min，取上清液加入雞心瓶中,；再向離心管中加入乙腈 10 mL,，重復(fù)提取一次，取上清液,，合并待凈化,。

2、SPE柱活化

(1)活化：抗氧化劑專(zhuān)用固相萃取柱使用前用5 mL甲醇,、5mL乙腈活化 ,。

(2)上樣和洗脫：往固相萃取柱中加入待凈化液，收集,；加入10 mL乙腈/甲醇（2/1 v/v）洗脫,，收集洗脫液,，合并。

(3)重新溶解：洗脫液40 ℃下旋蒸至干,，用1 mL 乙腈溶液溶解,。經(jīng)0.22 μm濾膜過(guò)濾，供高效液相色譜測(cè)定,。

3,、HPLC條件

設(shè) 備：Waters Alliance 2695

色譜柱 ：Welch Ultimate XB-C18 (4.6×250mm)

檢測(cè)器 ：Waters 2487 紫外檢測(cè)器

檢測(cè)波長(zhǎng)：280 nm

流動(dòng)相：A:甲醇 B: 0.5%甲酸水

表1 梯度洗脫條件

流速：1.0 mL/min
進(jìn)樣體積:20 μL

實(shí)驗(yàn)結(jié)果

1、10 mg/kg食用油中抗氧化劑的添加回收結(jié)果

表2 10 mg/kg食用油中激抗氧化劑的添加回收結(jié)果

2,、 添加水平為10 mg/kg食用油中抗氧化劑檢測(cè)的液相色譜圖

圖1 添加水平為10 mg/kg食用油中抗氧化劑檢測(cè)的液相色譜圖

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