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微生物菌肥培養(yǎng)、發(fā)酵注意事項(xiàng)
一,、重要事項(xiàng)
1,、 滅菌前應(yīng)檢查、調(diào)整蒸汽發(fā)生器和空壓機(jī)的輸出氣壓,,保證設(shè)備的正常使用,。
2、 滅菌前應(yīng)檢查發(fā)酵設(shè)備所有閥門,,使所有閥門都處于關(guān)閉狀態(tài),。
3,、 滅菌過(guò)程中應(yīng)監(jiān)視罐內(nèi)壓力,確保該壓力≤0.15MPa,。
4,、液位電極以及白色絕緣體每3~5個(gè)批次需清洗掉表面污垢。
5,、 pH,、DO電極的使用保養(yǎng)必須按照要求進(jìn)行,否則極易損壞,。
6,、 所有電器裝置嚴(yán)禁進(jìn)水、受潮,、受污染,。
7、 滅菌完畢,,由于開始時(shí)攪拌軸,、機(jī)械密封及頂蓋溫度較高,水汽不易凝聚到機(jī)械密封系統(tǒng),,高速攪拌會(huì)造成機(jī)械密封尖叫,,導(dǎo)致降低機(jī)械密封壽命,為此要求在滅菌完后一小時(shí)內(nèi)先進(jìn)行低速運(yùn)行(100rpm以下),,等頂蓋溫度降至常溫時(shí)再設(shè)置到要求的速度,。
8、嚴(yán)禁空罐轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī),,嚴(yán)禁夾層無(wú)水時(shí)啟動(dòng)自動(dòng)溫控系統(tǒng),。
9、 本設(shè)備使用的電源必須有良好的接地和足夠的功率,,以免發(fā)生危害,。
二、操 作 注 意 事 項(xiàng)
1 ,、必須確保所有單件設(shè)備能正常運(yùn)行時(shí)使用本系統(tǒng),。
2 、在消毒過(guò)濾器時(shí),,流經(jīng)空氣過(guò)濾器的蒸汽壓力不得超過(guò)0.17MPa,,否則過(guò)濾器濾芯會(huì)被損壞,失去過(guò)濾能力,。
3,、 在發(fā)酵過(guò)程中,應(yīng)確保罐壓不超過(guò)0.17MPa。
4,、 在實(shí)消過(guò)程中,,夾套通蒸汽預(yù)熱時(shí),必須控制進(jìn)汽壓力在設(shè)備的工作壓力范圍內(nèi)(不應(yīng)超過(guò)0.2MPa),,否則會(huì)引起發(fā)酵罐的損壞,。
5、 在空消及實(shí)消時(shí),,一定要排盡發(fā)酵罐夾套內(nèi)的余水,。否則可能會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵罐內(nèi)筒體壓扁,造成設(shè)備損壞,;在實(shí)消時(shí),,還會(huì)造成冷凝水過(guò)多導(dǎo)致培養(yǎng)液被稀釋,從而無(wú)法達(dá)到工藝要求,。
6,、 在空消、實(shí)消結(jié)束后冷卻過(guò)程中,,嚴(yán)禁發(fā)酵罐內(nèi)產(chǎn)生負(fù)壓,,以免造成污染,甚至損壞設(shè)備,。
7,、 在發(fā)酵過(guò)程中,罐壓應(yīng)維持在0.03~0.05MPa之間,,以免引起污染,。
8 、在各操作過(guò)程中,,必須保持空氣管道中的壓力大于發(fā)酵罐的罐壓,否則會(huì)引起發(fā)酵罐中的液體倒流進(jìn)入過(guò)濾器中,,堵塞過(guò)濾器濾芯或使過(guò)濾器失效,。
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