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詳解微生物限度儀的操作方法
閱讀：1169 發(fā)布時間：2023-4-6
微生物限度儀是一種檢測食品、藥品,、化妝品等樣品中微生物總數(shù)的設(shè)備,。對于某些使用范圍非常廣泛或者敏感的產(chǎn)品(比如肉類食品，藥品等),，需要緊密的控制任何污染發(fā)生的風(fēng)險,。可以幫助實(shí)現(xiàn)這個目標(biāo),，確?？蛻艉拖M(fèi)者獲得高質(zhì)量的產(chǎn)品。它通過應(yīng)用肉湯培養(yǎng)基和凝膠過濾膜來確定數(shù)量的樣品中細(xì)菌和霉菌,，從而評估產(chǎn)品是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。主要利用營養(yǎng)富集培養(yǎng)基在稍長時間內(nèi)增殖微生物群體，以數(shù)學(xué)方法計數(shù)并進(jìn)行判定,。
微生物限度儀的操作方法：
1.將樣品加熱滅菌或用肉湯擴(kuò)增,，加入對應(yīng)的培養(yǎng)基中，與其混合均勻,。
2.將培養(yǎng)基/樣品混合物經(jīng)過集成的過濾裝置(如凝膠過濾器),，可去除所有大于0.45μm的顆粒，并留下微生物過濾膜上的生物質(zhì),。
3.用去離子水,、乙醇、以及其他試劑來沖洗掉難以溶解的雜質(zhì)和過量的營養(yǎng)物,。這個步驟非常重要,，因?yàn)樗梢栽诜趸幸种品恋K微生物生長的雜質(zhì),。
4.將凝膠過濾器放置在含有適當(dāng)?shù)呐囵B(yǎng)基的平板里，營養(yǎng)基會促進(jìn)微生物的生長,，并且可至高度可見的濃度,。
5.將裝有培養(yǎng)皿的微生物限度儀放置在適宜溫度環(huán)境下孵育大約48-72小時(可根據(jù)不同樣品的不同要求進(jìn)行調(diào)整)。
6.根據(jù)平板上出現(xiàn)的菌落數(shù)量,，用數(shù)學(xué)公式計算樣品中微生物群體的濃度,。如果菌落總數(shù)超過了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，則表示樣品不合格,。否則樣品是合格的,。
說了這么多關(guān)于微生物限度儀的內(nèi)容，我們也是希望大家能夠加深對于該儀器的認(rèn)識和了解,。如果說大家有什么不明白的地方也可用來問我們,。