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美國Trilogy T2/HT2毒素質(zhì)控樣品 分析物質(zhì)

T2毒素檢測分析質(zhì)控
T2毒素質(zhì)控樣品(1ppm左右,，玉米,、100g/瓶)

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T-2毒素是由多種真菌，主要是三線鐮刀菌產(chǎn)生的單端孢霉烯族化合物（trichothecenes,，TS）之一,。它廣泛分布于自然界，是常見的污染田間作物和庫存谷物的主要毒素,，對人,、畜危害較大。

1973年聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAQ）和世界衛(wèi)生組織（WHO）在日內(nèi)瓦召開的聯(lián)席會議上,，把這類毒素同黃曲mei素一樣作為自然存在的危險的食品污染源,，尤其是美國指責前蘇聯(lián)、越南在東南亞使用“黃雨（yellow rain）"毒素（其中含有T-2毒素）以后,，有關T-2毒素對人類健康的危害引起了各國科學家的較大關注,，近幾年來國外對T-2毒素的毒理學開展了較多的研究?！-2毒素分子量為466.51,，該毒京的化學名稱為4,15–二乙酰氧基–8–（異戊酰氧基）–12,13–環(huán)氧單端孢霉–9–烯–3–醇，其中的氧環(huán)和雙鍵是其活性部位,，氧環(huán)打開或雙鍵還原均可使其毒性下降,。T-2毒素為白色針狀結(jié)晶，在室溫條件下相當穩(wěn)定,，放置6～7年或加熱至100～120℃1小時毒性不減,。T-2毒素帶有酯基，用堿處理后水解成相應的醇,。要使雙鍵還原可用接觸氫化,。四氫鉀鋁或氫硼化鈉可使環(huán)氧基還原成醇。