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PSLfood光釋光輻照食品檢測儀

介紹：

1.PSLfood是由德國Freiberg Instruments 公司研發(fā)生產(chǎn)的一款緊湊便攜,，經(jīng)濟(jì)實用的光釋光測量、分析評估儀器,，采用的是冷光源激發(fā)光子原理,。專門為Clover公司定制的食品安全檢測儀器。

2.光釋光檢測 法 由 Huntley 教 授 等 于 1985年提出,，最早應(yīng)用于地質(zhì)測年領(lǐng)域,，稱為光釋光測年法。后來被逐步被開發(fā),、應(yīng)用于輻照食品檢測領(lǐng)域,。

3.2003 年 Sanderson等開展 PSL 法檢測輻照草藥，香料,，調(diào)味品的研究,， 為草藥，香料,，調(diào)味品的檢測提供了好的方法,。

4.2007 年Jo.D開展了檢測獼猴桃的研究，結(jié)果表明該方法能夠作為輻照獼猴桃的檢測方法,。

5.2011年 周虹等開展了檢測多種方便食品香辛料和脫水蔬菜的研究,，結(jié)果表明該方法能夠作為輻照方便食品香辛料和脫水蔬菜的檢測方法。

光釋光檢測原理

1.自然界中絕大多數(shù)的固體是晶體,，而所有的晶體 在空間結(jié)構(gòu)上都有缺陷（晶格缺陷）,。輻照使礦物晶體電離，產(chǎn)生游離電子,。一些游離電子被較高能態(tài)的晶格缺陷捕獲后,，成為陷獲電子儲存在陷阱中。在常溫和沒有光照的環(huán)境下,，這些電子可儲存幾千甚 至幾萬年的時間,。一旦礦物晶體受到長波光激發(fā)時，陷獲電子就可獲得能量,，以可見光的形式釋放出來,。

2.光釋光檢測法正是利用晶體這一特性開發(fā)出的輻照 食品檢測方法。

絕大多數(shù)食品是由農(nóng)產(chǎn)品或動物產(chǎn)品原料制成,，這些原料含有大量的礦物質(zhì),，特別是硅酸鹽或生物無 機(jī)物質(zhì) 。在食品生產(chǎn)過程中，表面 也會粘有微量的礦物質(zhì),，這些礦物質(zhì)能通過晶格缺陷捕獲并儲存電子。當(dāng)食品受到激發(fā)光激發(fā)時,，這些儲 存的能量會以光的形式釋放出來,，形成激發(fā)光譜。檢測光信號,、記錄光子數(shù)量并與設(shè)定的閾值進(jìn)行比較即 可判斷食品是否經(jīng)過輻照,。

PSLfood光釋光輻照食品檢測儀

PSLfood與PPSL比較優(yōu)點