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產(chǎn)品簡介
詳細介紹
南北儀器專業(yè)供應食品廠,、廠,、包裝廠、糕點廠,、水廠,、調(diào)味廠、印刷廠,、飲料廠,、大米廠、飼料廠等QS質(zhì)量安全認證檢驗儀器,。符合GB國家及地方各標準,。
■蔬菜制品生產(chǎn)許可證所需的出廠檢驗設備:
（一）蔬菜干制品生產(chǎn)許可證審查細則:1.分析天平（0.1mg）；2.天平（0.1g）,；3.干燥箱,；4.微生物培養(yǎng)箱,；5.無菌室或超凈工作臺；6.滅菌鍋,；7.生物顯微鏡8.馬福爐（執(zhí)行標準中有總灰分項目的企業(yè)所需）,。
（二）食用菌制品生產(chǎn)許可證審查細則:
1.分析天平（0.1mg）；2.天平（0.1g）,；3.干燥箱,；4.馬弗爐（有總灰分）；5.微生物培養(yǎng)箱,；6.滅菌鍋,；7.生物顯微鏡；8.無菌室或超凈工作臺,。
■薯類食品生產(chǎn)許可證所需的出廠檢驗設備:
1.天平（0.1g）,；2.分析天平（0.1mg）；3.干燥箱,；4.滅菌鍋,；5.微生物培養(yǎng)箱；6.生物顯微鏡,；7.無菌室或超凈工作臺,。
■蜂花粉及蜂產(chǎn)品制品生產(chǎn)許可證所需的出廠檢驗設備：
1.分析天平（0.1mg）、2.天平（0.1g）,、3.無菌室或超凈工作臺,、5.微生物培養(yǎng)箱、6.滅菌鍋,、7.生物顯微鏡,、8.干燥箱 9.阿貝折光儀、10.恒溫水浴鍋,、11.減壓干燥箱
■方便食品生產(chǎn)許可證所需的出廠檢驗設備： 1. 天平（0.1g）,；2. 分析天平（0.1mg）；3. 干燥箱,；4. 滅菌鍋,；5. 無菌室或超凈工作臺；6. 微生物培養(yǎng)箱,；7. 生物顯微鏡,。
■餅干生產(chǎn)許可證所需的出廠檢驗設備：
1. 干燥箱; 2.天平（0.1g）; 3.滅菌鍋; 4.微生物培養(yǎng)箱; 5.無菌室或超凈工作臺; 6. 生物顯微鏡,。
■巧克力及巧克力制品生產(chǎn)許可證所需的出廠檢驗設備
1.天平（0.1g）;2.刮板細度計或微米千分尺,；3.分析天平（0.1mg）；4.真空烘箱,。
■其他糧食加工品生產(chǎn)許可證所需的出廠檢驗設備：
1.谷物選篩（谷物粉類制成品不需要）,；2.干燥箱,；3.分析天平（0.1 mg）；4.天平（0.1 g）,；5.高溫電爐（產(chǎn)品標準中有灰分項目的加工企業(yè)需要）,；產(chǎn)品標準中有微生物檢測項目的加工企業(yè)還需要滅菌鍋，6.無菌室或超凈工作臺,，7.微生物培養(yǎng)箱和8.生物顯微鏡,。
■速凍食品生產(chǎn)許可證審查細則所需的出廠檢驗設備:1.天平（0.1g）；2.干燥箱,；3.滅菌設備,；4.微生物培養(yǎng)箱；5.無菌室或超凈工作臺,；6.生物顯微鏡,。
申請速凍果蔬制品的企業(yè)還應有：1.分析天平（0.1mg）2.高溫電阻爐。
■其他水產(chǎn)加工品生產(chǎn)許可證所需的出廠檢驗：1.分析天平（0.1mg）,；2.天平（0.1g）,；3.干燥箱；4.滅菌鍋,；5.無菌室（或超凈工作臺）,；6.微生物培養(yǎng)箱；7.生物顯微鏡,；8.計量容器,；9.溫度計（凍品）；10.酸度計,。
■糖果制品生產(chǎn)許可證審查所需的出廠檢驗設備：
1.天平（0.1g）,；2.分析天平（0.1mg）；3.真空烘箱,；4.滴定裝置,；5.無菌室或超凈工作臺；6.滅菌鍋,；7.微生物培養(yǎng)箱;8.干燥箱,。
■白酒生產(chǎn)許可證所需的出廠檢驗設備
1.分析天平（0.1mg）；2.分光光度計（或光電比色計）,；3.氣相色譜儀（標準中不需檢測單體物質(zhì)可不要此儀器）,；4.恒溫干燥箱；5.恒溫水浴鍋,；6.比重瓶或酒精計,；7.比色管。
■其他酒（配制酒,、其他蒸餾酒和其他發(fā)酵酒）生產(chǎn)許可證所需的出廠檢驗設備
1. 分析天平（0.1mg）,；2. 干燥箱,；3. 恒溫水浴鍋；4. pH計,；5. 酒精計,；6. 酒精蒸餾裝置；7. 分光光度計,。
酒精度≤20%vol的產(chǎn)品,，還需具備以下檢驗設備：
1. 無菌室或超凈工作臺；2. 微生物培養(yǎng)箱,；3. 消毒鍋,；4. 生物顯微鏡。
■葡萄酒及果酒生產(chǎn)許可證審查 所需的出廠檢驗設備:
（一）葡萄酒及果酒,、加工灌裝企業(yè)所需的出廠檢驗設備
1．分析天平（0.1mg）,；2．干燥箱；3．微生物培養(yǎng)箱,；4．消毒鍋,；5．電冰箱；6．恒溫水??；7．生物顯微鏡；8．壓力測定裝置（適用于起泡酒）,；9．無菌室或超凈工作臺,。
（二）原酒加工企業(yè)所需的出廠檢驗設備
1．分析天平（0.1mg）；2.干燥箱,；3.恒溫水?。?/span>4.電冰箱,。
■啤酒生產(chǎn)許可證所需的出廠檢驗設備:
1.分析天平（0.1mg）,；2.濁度計；3.色度計,；4.紫外分光光度計,；5.CO2測定儀；6.滅菌鍋,；7.微生物培養(yǎng)箱,；8.生物顯微鏡；9.無菌室或超凈工作臺,；10.酸度計,；11.恒溫水浴鍋：控溫精度±1℃。
■醬腌菜生產(chǎn)許可證審查所需的出廠檢驗設備 :
1.分析天平（0.1mg）；2.干燥箱,；3.滅菌鍋；4.無菌室或超凈工作臺,；5.微生物培養(yǎng)箱,；6.生物顯微鏡；7.分光光度計,；8.酸度計（有氨基酸態(tài)氮出廠檢驗項目的企業(yè)需具備）,。
■蜜餞生產(chǎn)許可證審查所需的出廠檢驗設備 :
1.天平（0.1g）；2.分析天平（0.1mg）,；3.干燥箱,；4.電爐；5.滅菌鍋,；6.無菌室或超凈工作臺,；7.微生物培養(yǎng)箱；8.生物顯微鏡,。
■蛋制品生產(chǎn)許可證審查所需的出廠檢驗設備 :
1.分析天平（0.1mg）及臺稱,；2.干燥箱；3.酸度計（適用于皮蛋）,；4.恒溫水浴鍋;5.無菌室或超凈工作臺,；6.微生物培養(yǎng)箱；7.生物顯微鏡,；8.滅菌鍋,。
■可可制品生產(chǎn)許可證審查所需的出廠檢驗設備:
1.分析天平（0.1mg）；2.天平（0.1g）,；3.干燥箱,；4.微生物培養(yǎng)箱；5.索氏抽提及通風裝置（或阿貝折光儀和超級恒溫器）,；6.標準篩,；7.馬福爐；8.酸度計,；9.阿貝折光儀,；10.溫度計（分度值0.1℃）；11.電冰箱,；12.滅菌鍋,；13.無菌室或超凈工作臺；14.微生物培養(yǎng)箱,；15.生物顯微鏡,。
■茶葉生產(chǎn)許可證審查細所需的出廠檢驗設備（一）水分檢驗：1.分析天平（1mg）、2.鼓風電熱恒溫干燥箱、干燥器等,，或水分測定儀,。 （二）凈含量檢驗：電子秤或天平。
■含茶制品和代用茶生產(chǎn)許可證所需的出廠檢驗設備:
1.獨立的審評場所,；2.天平（1mg）,；3.鼓風電熱恒溫干燥箱；4.臺秤,。
■干制水產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查所需的出廠檢驗設備:
1.分析天平（0.1mg）,；2.天平（0.1g）；3.干燥箱,；4.微生物培養(yǎng)箱,；5.無菌室或超凈工作臺;6.滅菌鍋；7.生物顯微鏡,。
■鹽漬水產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查所需的出廠檢驗設備:1.分析天平（0.1mg）,；2.天平（0.1g）；3.干燥箱,。
■魚糜制品生產(chǎn)許可證審查所需的出廠檢驗設備 :
1.分析天平（0.1mg）,；2.天平（0.1g）；3.酸度計,；4.分光光度計,；5.干燥箱；6.微生物培養(yǎng)箱,；7.無菌室或超凈工作臺,；8.滅菌鍋；9.生物顯微鏡,。
■淀粉及淀粉制品生產(chǎn)許可證審查所需的出廠檢驗設備:
（一）淀粉,。
1．天平（0.1g）；2．分析天平（0.1mg）,；3．干燥箱,；4．磁力攪拌器；5．灰化爐,；6．透明板,；7．分樣篩（100目）。
（二）淀粉制品,。
1．分析天平,；2．干燥箱。
即食類淀粉制品還應所需下列出廠檢驗設備：
1．天平（0.1g）,；2．滅菌鍋,；3．微生物培養(yǎng)箱；4．生物顯微鏡；5.無菌室或超凈工作臺,。
■食用植物油生產(chǎn)許可證所需的出廠檢驗設備:
1.羅維朋比色計（橄欖油除外）,；2.電爐（可調(diào)溫式）；3.分析天平（0.1mg）,；4.溫度計（分度值0.1℃,，標準中規(guī)定了熔點項目時，有此要求）,；5.氣相色譜儀（溶劑殘留量項目委托檢驗的,，此設備可不作要求）,。
QS認證新要求
由于連續(xù)發(fā)生食品問題,，國家對QS的認證工作進行了加強。 除了對認證機構(gòu)和監(jiān)督管理進行了詳細的規(guī)定和追究制度,，特別是對企業(yè)要求進一步提高,。 1、委托檢驗淘汰,，要求企業(yè)必須具備出廠檢驗能力,，原已拿證的企業(yè)，屬于委托檢驗的必須在年底前建立自己的實驗室,，否則將取消其QS證,。 2、QS企業(yè)每年都將接受嚴格的證后監(jiān)督檢查,，對其申證條件進行審核,。若發(fā)現(xiàn)有嚴重不合格項就將吊銷其QS證。該項工作將由省級質(zhì)量技術監(jiān)督部門統(tǒng)籌進行,。
QS認證的費用
QS認證證書1：申請費用：2200/單元,。同時申請兩個含兩個以上的，每加一個加收20% 2：檢驗費用： 按照各省標準執(zhí)行,。 3:咨詢服務費用:按咨詢機構(gòu)標準執(zhí)行,一般為12000~15000元,。包括企業(yè)標準備案咨詢費用。
QS認證程序
一,、申請階段
15個工作日 從事食品生產(chǎn)加工的企業(yè)（含個體經(jīng)營者）,，應按規(guī)定程序獲取生產(chǎn)許可證。新建和新轉(zhuǎn)產(chǎn)的食品企業(yè),，應當及時向質(zhì)量技術監(jiān)督部門申請食品生產(chǎn)許可證,。省級、市（地）級質(zhì)量技監(jiān)部門在接到企業(yè)申請材料后,，在15個工作日內(nèi)組成審查組,，完成對申請書和資料等文件的審查。企業(yè)材料符合要求后，發(fā)給《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》,。 20個工作日 企業(yè)申報材料不符合要求的,，企業(yè)從接到質(zhì)量技術監(jiān)督部門的通知起，在20個工作日內(nèi)補正,，逾期未補正的,，視為撤回申請。
二,、審查階段
40個工作日 企業(yè)的書面材料合格后,，按照食品生產(chǎn)許可證審查規(guī)則，在40個工作日內(nèi),，企業(yè)要接受審查組對企業(yè)所需條件和出廠檢驗能力的現(xiàn)場審查?，F(xiàn)場審查合格的企業(yè)，由審查組現(xiàn)場抽封樣品,。 10個工作日（1） 審查組或申請取證企業(yè)應當在10個工作日內(nèi)（有特殊規(guī)定的除外）,，將樣品送達的檢驗機構(gòu)進行檢驗。 10個工作日（2） 經(jīng)所需條件審查和發(fā)證檢驗合格而符合發(fā)證條件的,，地方質(zhì)量技監(jiān)部門在10個工作日內(nèi)對審查報告進行審核,，確認無誤后，將統(tǒng)一匯總材料在規(guī)定時間內(nèi)報送國家質(zhì)檢總局,。 10個工作日（3） 省級質(zhì)量技監(jiān)部門在送出匯總材料后,，保證國家質(zhì)檢總局在10個工作日內(nèi)能夠收到該材料。 10個工作日（4） 國家質(zhì)檢總局收到省級質(zhì)量技監(jiān)部門上報的符合發(fā)證條件的企業(yè)材料的,，在10個工作日內(nèi)審核批準,。
三、發(fā)證階段
15個工作日 經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核批準后,，省級質(zhì)量技監(jiān)部門在15個工作日內(nèi),，向符合發(fā)證條件的生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放食品生產(chǎn)許可證及其副本。 許可證相關時間 證書 食品生產(chǎn)許可證的有效期為3年,。不同食品其生產(chǎn)許可證的有效期限在相應的規(guī)范文件中規(guī)定,。 換證 在食品生產(chǎn)許可證有效期滿前6個月內(nèi)，企業(yè)應向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術監(jiān)督部門提出換證申請,。質(zhì)量技術監(jiān)督部門應當按規(guī)定的申請程序進行審查換證,。 年審 對食品生產(chǎn)許可證實行年審制度。取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè),，應當在證書有效期內(nèi),，每滿1年前的1個月內(nèi)向所在地的市（地）級以上質(zhì)量技術監(jiān)督部門提出年審申請。年審工作由受理年審申請的質(zhì)量技術監(jiān)督部門組織實施,。年審合格的,，質(zhì)量技術監(jiān)督部門應在企業(yè)生產(chǎn)許可證的副本上簽署年審意見,。 變更 食品生產(chǎn)加工企業(yè)在食品原材料、生產(chǎn)工藝,、生產(chǎn)設備等生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化,，或者開發(fā)生產(chǎn)新種類食品的，應當在變化發(fā)生后的3個月內(nèi),，向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證變更申請,。受理變更申請時，質(zhì)量技術監(jiān)督部門應當審查企業(yè)是否仍然符合食品生產(chǎn)企業(yè)所需條件的要求,。 企業(yè)名稱發(fā)生變化時,，應當在變更名稱后3個月內(nèi)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證更名申請。
QS認證所需儀器
認證儀器[1]是指生產(chǎn)廠家在做產(chǎn)品認證時所用到的檢測儀器,，簡稱認證儀器,。也就是指產(chǎn)品出廠必需要檢測的一些項目所用到的儀器。
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