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凍干機(jī)在進(jìn)行過程中物品起泡怎么辦
凍干機(jī)主要在于利用壓力和水的沸點兩者之間的關(guān)系,。在常壓下,，水的沸點是100℃，當(dāng)壓力降低時,，水的壓力也隨之降低,。當(dāng)空氣壓力到610.5kpa以下，水的沸點僅為0℃,，此時的水處于液相,、氣相、固相平衡點,。如果將壓力降到610.5kpa以下,，水就*結(jié)成冰，只有固,、氣兩相,，它們都有相對應(yīng)的飽和蒸氣壓和溫度。冰,、氣處于的動態(tài)平衡狀態(tài)就會被打破,，冰就出現(xiàn)升華，壓力降低或壓力不變，溫度上升時,，均可以促進(jìn)冰的升華,，加速凍干過程。
很多凍干的藥品都會出現(xiàn)起泡,，就其原因分析,，主要歸納如下
可能原因分析及解決方案：
1、凍結(jié)不牢固
2,、沒有掌握好物料的性質(zhì)
3,、真空沒有控制好
4、加熱的程序出現(xiàn)問題
5,、被凍干物體表面結(jié)構(gòu)密實,，干燥時內(nèi)部氣體排出時所致。
6主要現(xiàn)象是預(yù)凍沒有凍好所致,，在預(yù)凍好的情況下真空控制不好不會起泡,，而加熱太快會引起干損.
7如果真空控制不好的話也會有起跑現(xiàn)象，
設(shè)備要養(yǎng)護(hù)好
8.凍結(jié) 首先要將制品凍透,，物料厚度盡可能控制在15mm以下,，賦形劑使用，緩慢凍結(jié)有助形成大的冰晶,，因而有助于提高升華干燥速率,，共晶點以下10度到達(dá)后保持1-2小時。
9.升華干燥 冷凝器(捕水器)預(yù)冷至-45度后開始抽真空,，真空控制在50-100pa(關(guān)于真空度的話有的書本上說在10-30pa,，根據(jù)不同的物料視實際情況選擇合適的真空度,真空過低或者制品沒有凍透的話，制品表面會產(chǎn)生沸騰,，有氣泡從制品內(nèi)往外跑,，影響制品的外觀和升華速率) 同時對制品開始緩慢加熱，溫度控制應(yīng)該控制制品溫度不超過其共晶溫度以下,，因為簡單一點說就是加熱溫度不可使制品熔化(還有其他方法判定)
10.一抽真空就起泡,，屬于沒有凍結(jié)，物料沒有*結(jié)晶.
11.一抽真空就起泡,，屬于沒有凍結(jié),，物料沒有*結(jié)晶.
12.加熱一段時間再起泡的，屬于加熱過快,，料溫超過共晶點溫度,，使物料融化而起泡.
13.第一干燥階段(升華階段)沒有結(jié)束就進(jìn)入了解析，使沒升華完的含冰物料溫升而融化起泡
14.濃度過高沒有經(jīng)過處理的,，在預(yù)凍時在物料表面形成了一層結(jié)晶鹽.這層結(jié)晶鹽嚴(yán)重影響物料升華時水蒸汽的通道,，使在剛加溫很短(大概在1個小時左右)的時間內(nèi)就會出現(xiàn)鼓起現(xiàn)象,，嚴(yán)重會起泡.