產(chǎn)品名稱：麥芽三糖基-β-環(huán)糊精的應(yīng)用領(lǐng)域；Mal-β-CD  G2-β-CD

麥芽三糖基-β-環(huán)糊精（Mal-β-CD或G2-β-CD）是分支環(huán)糊精的一種,，以下是對其的詳細(xì)介紹：

一,、定義與結(jié)構(gòu)

定義：麥芽三糖基-β-環(huán)糊精是在保留環(huán)糊精空腔結(jié)構(gòu)基本不變的情況下，采用化學(xué)或生物酶法向環(huán)糊精母體的6位羥基接枝麥芽糖基而得到的改性產(chǎn)物,。

結(jié)構(gòu)：其結(jié)構(gòu)為一個(gè)麥芽糖基通過特定鍵（如α（1-6）鍵）連接到了β-環(huán)糊精母體上,。

二,、性質(zhì)

溶解性：麥芽三糖基-β-環(huán)糊精既具有普通母體β-環(huán)糊精的包合性能,，又具有β-環(huán)糊精所不具有的較好的溶解度,。它還具有在有機(jī)溶劑中較高的溶解性,。

穩(wěn)定性：具有較好的穩(wěn)定性,，乳化功能強(qiáng)。

三,、合成方法

酶法合成：通過普魯蘭酶等酶的催化作用，可以實(shí)現(xiàn)麥芽三糖基-β-環(huán)糊精的高效合成,。

化學(xué)合成：也可以采用化學(xué)方法合成麥芽三糖基-β-環(huán)糊精，但相比酶法合成,，其反應(yīng)條件可能更為苛刻，且產(chǎn)物的純度和收率可能較低,。

四,、應(yīng)用領(lǐng)域

食品行業(yè)：由于其良好的溶解性和包合性能,，麥芽三糖基-β-環(huán)糊精可用于食品中作為增稠劑、穩(wěn)定劑或包埋劑等,。

醫(yī)藥行業(yè)：在醫(yī)藥領(lǐng)域，麥芽三糖基-β-環(huán)糊精可用于藥物的包合和控釋,，提高藥物的溶解度和生物利用度,。

農(nóng)藥行業(yè)：可用于農(nóng)藥的增效和緩釋,，提高農(nóng)藥的穩(wěn)定性和使用效果,。

精細(xì)化工：在精細(xì)化工領(lǐng)域,，麥芽三糖基-β-環(huán)糊精可用于制備各種功能性材料，如分子識別材料,、分離材料等。

分析檢測：還可用于分析檢測領(lǐng)域,，作為色譜固定相或手性拆分劑等,。

產(chǎn)地：西安

純度：95%以上

狀態(tài)：固體/粉末/溶液

溫馨提示：僅用于科研,，不能用于人體實(shí)驗(yàn),！wyh

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