降落值測(cè)定儀

降落值測(cè)定儀糧食面粉降粉測(cè)試儀產(chǎn)品介紹

　降落值測(cè)定儀是測(cè)定谷物中淀粉酶活性的專用儀器，可準(zhǔn)確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度,，適用于谷物,、尤其是小麥粉的測(cè)定，是糧食貯藏,、面粉加工,、食品加工等領(lǐng)域中進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)的儀器。用戶可根據(jù)實(shí)際需要選擇帶打印和不帶打印功能,。
降落值儀的方法原理：
　　谷物粉（如小麥粉）的懸浮液在沸水浴中迅速煳化,，并因其中α—淀粉酶活性的不同而使煳化物的淀粉不同程度的被液化，液化程度不同,，攪拌器在煳化物中下降速度不同,，降落值的高低也就表明了相應(yīng)的α—淀粉酶活性的差異。降落值愈低表明α—淀粉酶的活性愈高,。
　　降落值是以攪拌棒在煳化液自由下降一段特定高度所需的秒數(shù)來(lái)表示的,。

降落值測(cè)定儀糧食面粉降粉測(cè)試儀技術(shù)參數(shù)(GB/T 10361-2008新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施情況)

1.水浴裝置：由整體加熱裝置、冷卻系統(tǒng)和水位指示器組成

2.電子計(jì)時(shí)器：準(zhǔn)確計(jì)時(shí)

3.粘度攪拌器：由金屬制成,，可自由上下旋轉(zhuǎn)硬橡膠塞孔,。

4.粘稠管：玻璃制

內(nèi)徑21.00mm±0.02mm

外徑23.80mm±0.25mm

內(nèi)高220.0mm±0.3mm

5.橡膠塞：安裝粘滯管

6.加熱管功率：600 W

7.重復(fù)性：同一實(shí)驗(yàn)室的同一操作人員按照相同的試驗(yàn)方法使用相同的設(shè)備，同一試驗(yàn)對(duì)象在短時(shí)間內(nèi)相互地進(jìn)行測(cè)試,。兩個(gè)試驗(yàn)結(jié)果的(對(duì))對(duì)差不應(yīng)過(guò)0.08,。

工作電壓：AC 220 V±0.150 Hz

9.儀器尺寸：420×340×350毫米

10.儀器重量：23公斤

產(chǎn)品型號(hào)及功能區(qū)別