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| 操作壓力 | 常壓 | 結構形式 | 立式 |
|---|---|---|---|
| 外形 | 螺旋管式 | 應用領域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品,化工,制藥 |
| 運動狀況 | 內循環(huán)型 |
產品簡介
詳細介紹
二手真空減壓濃縮器真空濃縮設備主要有以下幾種：
（1）降膜式濃縮設備：物料循環(huán)時間少，物料受熱時間僅2min左右,，故適合于熱敏性物料的濃縮,。其傳熱系數、能耗與升膜式相近,。有時液膜形成不均勻,，物料易焦化、結垢,。
（2).雙效升(降)膜式濃縮設備：該設備的結構及工作原理與單效膜式濃縮設備相似,，主要是增加了一臺熱泵,，并增加了二效加熱器、二效分離器等,。主要是由于二次蒸汽能夠加以利用,，降低了能耗，生產能力大,。但設備結構趨于復雜,，給操作和管理帶來較高要求。
（3)間歇式單效盤管式真空濃縮鍋：該設備主要由盤管式加熱器,、蒸發(fā)室,、冷凝器、抽真空裝置,、霧沫分離器,、進出料閥及各種控制儀表所組成。該設備結構簡單,、制造方便,、操作穩(wěn)定、易于控制,。傳熱系數較高,，蒸發(fā)速率快，一般蒸發(fā)量為1200L/h的濃縮設備,，在生產乳粉時,，其實際蒸發(fā)量可達1500L/h?？烧{節(jié)加熱蒸汽的量和蒸汽壓力的高低．以滿足生產或操作的需要,。在鍋內物料混合均勻，特別適用于粘稠物料的濃縮,。其缺點是間歇出料,，物料受熱時間較長，在一定程度上對產品質量有一定影響,。該設備體積較大,，清洗比較困難。
（4)單效升膜式濃縮設備：該設備為自然循環(huán)的長管型液膜式蒸發(fā)器,，主要由加熱器,、分離器、霧沫捕集器,、水力噴射泵,、循環(huán)管等部分組成。
該設備工作時,，液料自加熱器底部進入加熱管,，液位約占管長的1/5～1/4,，蒸汽在管外加熱，使料液沸騰,，迅速汽化,，蒸汽高速在管內上升，將物料擠向管壁,，二次蒸汽在管內由下而上逐漸增多,，使物料不斷形成薄膜，在二次蒸汽的誘導及分離器高真空的吸力下,，被濃縮的物料及二次蒸汽以較快的速度沿切線方向進入分離器,。在分離器離心力作用下，物料沿其周壁高速旋轉,，并均勻分布于周壁及錐底上，物料液表面積增大,，加速了水分的進一步汽化,。二次蒸汽及其夾帶的物料液滴、經霧沫分離器進一步分離后,，二次蒸汽導入水力噴射泵冷凝,，分離得到的濃縮液沿循環(huán)管下降，回到加熱器底部,，與新加入的料液自行混合,，再進入加熱管濃縮。幾分鐘后,，料液濃度即可達到要求,。其中一部分濃縮液可在循環(huán)管底部連續(xù)抽出，一部分回到加熱器,。
單效升膜式濃縮設備結構簡單,，制造方便，占地面積小,，投資省,，經濟實用。生產能力大,，傳熱系數高,，蒸汽消耗較低．可連續(xù)出料，有利于提高產品質量,，特別適用于牛奶等易起泡沫的物料,。但由于管子較長，清洗不太方便,，且不大適用于粘度較大或高濃度物料,。
二手真空減壓濃縮器在食品濃縮設備中,，尚有多效薄膜式濃縮設備、刮板式薄膜蒸發(fā)器,、板式蒸發(fā)器,、離心式薄膜蒸發(fā)器等，后三者適合于高粘度或含懸浮顆粒的果蔬汁的濃縮,。
