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產(chǎn)品簡介
詳細介紹
1.多功能食品加工設(shè)備二手不銹鋼保溫冷熱缸適用于乳制品,、冰淇淋、飲料、制藥,、化工等行業(yè)的液體物料的加熱,、保溫殺菌、冷卻,、老化或貯存漿液的必需設(shè)備,。具有節(jié)能、消聲,、耐腐,、生產(chǎn)能力強、清洗方便等優(yōu)點,，廣泛于乳品行業(yè),、食品、制藥,、化工,、飲料等工業(yè)部門，作為加熱,、冷卻,、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須不銹鋼罐,，特別適用于牛奶的巴氏消毒與保溫,，是冰淇淋生產(chǎn)線中的必需設(shè)備。
2.多功能食品加工設(shè)備二手不銹鋼保溫冷熱缸的使用與保養(yǎng)方法：
（1）說明：本設(shè)備使用前,，貯液器內(nèi)須用淡熱水清洗干凈,，然后用蒸汽消毒。物料漿液由固定在缸蓋上的物料管進入缸內(nèi),，或開啟缸蓋倒入,，物料不宜裝得太滿，以免物料被攪拌器攪拌時外濺,，造成環(huán)境不衛(wèi)生或損失,。
（2）清洗：加工結(jié)束，放盡缸內(nèi)夾套剩余冷凝水后,，應(yīng)盡快用溫水沖洗,，刷掉粘糊著的物料，然后用40C~50C堿水在容器內(nèi)壁全面清洗,，并用清水沖洗,，待下次使用時，用熱水或蒸汽（90C）以上,，保持2~3分鐘的消毒處理,。
（3）保養(yǎng)：要經(jīng)常注意整套設(shè)備和減速器的工作情況,，減速器潤滑油不足時應(yīng)立即補充，半年換油一次（40#機油）,，在設(shè)備不用時,，一定要用溫水沖洗夾套，以免鹽水腐蝕,，經(jīng)常擦洗缸體,，保持外表清潔，內(nèi)膽光亮,，達到經(jīng)久耐用的目的,。2、加熱方法：加熱時必須關(guān)閉冷媒進管閥門,，放盡夾套內(nèi)的剩余冷媒，再輸入物料,，開動攪拌器,，然后開啟蒸汽閥門，到達所需溫度后,，應(yīng)先關(guān)閉蒸汽閥門,，過2~3分鐘后，再關(guān)攪拌器,。
（4）冷卻方法：關(guān)閉蒸汽閥門,，放盡夾套剩余蒸汽冷凝水，再開缸底冷媒閥門,，使冷媒從夾套通過,，降低缸內(nèi)物料的溫度。
（5）保溫：根據(jù)所需溫度,，開動攪拌器,，高速閥門，并保持溫度（注意溫度表）以便達到保溫之目的,。