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真空冷凍干燥機(jī)的實(shí)驗(yàn)原理分析
真空冷凍干燥機(jī)是由制冷系統(tǒng),、真空系統(tǒng),、加熱系統(tǒng),、電器儀表控制系統(tǒng)所組成的機(jī)器,。冷凍干燥機(jī)主要部件分為干燥箱,、凝結(jié)器、冷凍機(jī)組,、真空泵,、加熱/冷卻裝置等。
冷凍干燥機(jī)的實(shí)驗(yàn)原理：
冷凍干燥機(jī)是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù),，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),，然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下，使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程,。
物質(zhì)在干燥前始終處于低溫凍結(jié)狀態(tài),，同時(shí)冰晶均勻分布于物質(zhì)中，升華過程不會因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,，避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫,、氧化等副作用。
干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀,，體積基本不變,，極易溶于水而恢復(fù)原狀。防止干燥物質(zhì)的理化和生物學(xué)方面的變性,。