高壓滅菌器是在容器內(nèi)加高于正常大氣壓的壓力,，把水的沸點升至100℃以上（通常為121℃）,，對物品進行滅菌的一種設(shè)備。通常由蒸汽發(fā)生器,、滅菌倉,、控制系統(tǒng)和安全裝置等元件組成。
用戶需要在高壓滅菌器中加入純水,，通過電加熱形成飽和水蒸汽,。滅菌倉由堅固的材料制成，水蒸汽輸送到滅菌倉中,，對物品進行高溫高壓滅菌,。
可以通過控制系統(tǒng)設(shè)置參數(shù)控制滅菌過程。高溫高壓水蒸汽在使用過程中有一定的危險性，安全裝置可以防止危害的產(chǎn)生,。產(chǎn)品還包括有快速調(diào)溫,、磁力攪拌等額外的功能。
目前所有的高壓滅菌器都要求工作時使用蒸餾水或純水,，因為蒸餾水具有純凈,、無雜質(zhì)、無離子,，不會產(chǎn)生水垢等特性,。如果高壓滅菌器不使用蒸餾水，會對機器造成損傷,。
如細管路堵塞,，干燥后在手機表面形成水垢、水斑,，并沉積在高壓滅菌器內(nèi)的蒸汽傳感器,，溫度傳感器表面上，使傳感器工作失常,，影響高壓滅菌器的正常使用,，所以使用純凈的蒸餾水很重要。
按照國際標準,，高壓滅菌器使用的純凈水的電導(dǎo)率不要超過15us／cm,，但目前許多醫(yī)院都是自己生產(chǎn)或外購蒸餾水，如生產(chǎn)過程控制不好,，會使其中的水質(zhì)有高有低,，另外一個原因是部分高壓滅菌器內(nèi)部循環(huán)使用蒸餾水，這會造成水質(zhì)持續(xù)下降,。大約三年左右的時間,，機器產(chǎn)生故障的概率高。
檢測蒸餾水的水質(zhì)非常重要,，目前有些全自動預(yù)真空壓力蒸汽滅菌器具有自動實時檢測蒸餾水質(zhì)的功能,，電導(dǎo)率達到40us／cm設(shè)置報警，電導(dǎo)率達到65us／cm設(shè)置自動停機,，有效防止高壓滅菌器故障,，還可連接專用的去離子水裝置，實現(xiàn)連續(xù)供應(yīng)合格的純凈去離子水,，避免經(jīng)常添加蒸餾水的麻煩,。
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