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水餃過氧化值檢測

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更新時間:2022-02-25 10:02:01瀏覽次數(shù):268

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)地類別 國產(chǎn) 應用領域 食品/農(nóng)產(chǎn)品
水餃過氧化值檢測:餃子又稱水餃,深受中國人民喜愛,是中國北方民間的主食和地方小吃,,也是年節(jié)食品。有一句民諺叫“大寒小寒,,吃餃子過年,。"根據(jù)標準GB/T23786-2009《速凍餃子》的相關規(guī)定,速凍水餃的檢測主要從感官指標,、理化指標,、微生物指標、食品添加劑,、餡含量和凈含量幾個方面進行,。

詳細介紹

  餃子又稱水餃,深受中國人民喜愛,,是中國北方民間的主食和地方小吃,,也是年節(jié)食品,。有一句民諺叫“大寒小寒,,吃餃子過年。"根據(jù)標準GB/T23786-2009《速凍餃子》的相關規(guī)定,,速凍水餃的檢測主要從感官指標,、理化指標、微生物指標,、食品添加劑,、餡含量和凈含量幾個方面進行。


  水餃檢測范圍

  速凍水餃,,水餃皮,,水餃粉,水餃陷,,豬肉水餃,,蝦餃,灌湯水餃,,菌落總數(shù)檢測等,。


  水餃檢測項目

  微生物檢測,過氧化值檢測,,出廠檢測,,


  水餃檢測標準

  1DB37/T 2658.2-2015魯菜 面點 鲅魚水餃

  2DB37/T 2903.17-2017魯菜 韭黃蝦仁水餃

  3KS H4001-2001冷凍水餃


  水餃三證都是什么樣:

  常規(guī)的三證是指營業(yè)執(zhí)照、組織結(jié)構(gòu)代碼證,、稅務登記證


  食品行業(yè)如果是生產(chǎn)性企業(yè)需要營業(yè)執(zhí)照,、生產(chǎn)許可證(索證時一般還需要產(chǎn)品第三方檢測報告,、出廠檢測報告,產(chǎn)品執(zhí)行標準等)


  如果是貿(mào)易型企業(yè)需要營業(yè)執(zhí)照,、流通許可證(同時也需要提供所銷售產(chǎn)品生產(chǎn)廠家的營業(yè)執(zhí)照,、生產(chǎn)許可證等)

水餃過氧化值檢測

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