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羊肉激素檢測

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更新時間:2022-02-16 10:40:25瀏覽次數(shù):361

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)地類別 國產(chǎn) 應(yīng)用領(lǐng)域 食品/農(nóng)產(chǎn)品
羊肉激素檢測:羊肉的營養(yǎng)價值比較高,,和豬肉相比,不論從脂肪還是膽固方面,,都是比較少的,,但是蛋白質(zhì)卻比較多,而且含有豐富的維B1,,維B2,,維B6以及鐵、鋅,、硒的含量頗為豐富,,多吃些羊肉,有助于身體免疫力,。

詳細介紹

  羊肉的營養(yǎng)價值比較高,,和豬肉相比,不論從脂肪還是膽固方面,,都是比較少的,,但是蛋白質(zhì)卻比較多,而且含有豐富的維B1,,維B2,,維B6以及鐵、鋅,、硒的含量頗為豐富,,多吃些羊肉,有助于身體免疫力,。目前我國羊肉也時常發(fā)生一些食品安全性問題,,在2021年315時河北省青縣發(fā)現(xiàn)羊肉出現(xiàn)瘦肉精事件。那么如何對羊肉進行檢測呢?


  羊肉檢測范圍

  羊肉膏,,凍羊肉,,羔羊肉,,臧羊肉,羊肉片,,有機羊肉,,羊肉卷等。


  羊肉檢測項目

  營養(yǎng)成分檢測,,獸藥殘留檢測,,動物源性檢測,瘦肉精檢測,,感官檢測,,激素檢測,菌落總數(shù)檢測,,四環(huán)素檢測,,大腸菌群檢測,激素檢測,,理化指標檢測等,。


  羊肉檢測標準

  1GB/T 9961-2008鮮、凍胴體羊肉

  1NY/T 630-2002羊肉質(zhì)量分級

  2NY/T 633-2002冷卻羊肉

  3NY 1165-2006羔羊肉

  4NY/T 1564-2007羊肉分割技術(shù)規(guī)范

  5NY/T 3390-2018羊肉及羊副產(chǎn)品流通分類與代碼

  6QB/T 2785-2006咸羊肉罐頭

  7SB/T 11093-2014中央儲備 凍卷羊肉

  2GB/T 13214-2006咸牛肉,、咸羊肉罐頭


  羊肉常規(guī)檢驗項目:

  克倫特羅,、揮發(fā)性鹽基氮、磺胺類(總量),、五氯酸鈉(以五氯計),、 氯霉、呋喃西代謝物,、氟苯尼,、呋喃唑代謝物,、萊克多巴胺,、沙丁胺、林可霉,、土霉,、呋喃妥代謝物、鉛(以 Pb 計),、水分

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