氮?dú)庠诩Z食儲(chǔ)藏中的應(yīng)用
糧食是人類生活所必需的基本物質(zhì),，糧食的貯藏和保存是關(guān)系到國民生計(jì)的大事,。目前在糧食存儲(chǔ)過程中常用的一種方式是對溫度和濕度進(jìn)行測量和控制,，但效果往往不能盡如人意，部分糧食仍會(huì)受微生物,、蟲子活動(dòng)或者本身糧食的呼吸作用的影響而腐壞,。為更好起到保護(hù)作用,，有效的方式是向糧倉中通入氮?dú)庖越档涂諝庵醒鯕鉂舛龋瑥亩茐奈⑸锷砘顒?dòng),、蟲子的生存條環(huán)境,、抑制本身的呼吸作用。
因何存在對于糧食存儲(chǔ)來說,，*重要的是對環(huán)境條件的控制,，以限制各種使糧食變質(zhì)的條件，從而避免引起腐壞,。調(diào)節(jié)糧倉的溫濕度能夠?qū)Υ似鸬揭欢ǖ淖饔?，但并不?抑制受微生物、蟲子活動(dòng)或者本身糧食的呼吸作用的影響,。而向倉庫中充入氮?dú)庖誀I造一個(gè)低氧甚至無氧環(huán)境則*不同,，由于造成糧食發(fā)霉、腐壞的微生物幾乎都是非厭氧細(xì)jun,，因而在此種環(huán)境下是無法繁殖乃至生存的,，自然不可能造成糧食腐壞。
可要確保糧倉低氧或無氧環(huán)境條件,，就必須使用其它氣體代替正常的環(huán)境氣體,，氮?dú)獾姆€(wěn)定性、無毒性和低成本性是它用在糧倉,，而此時(shí)的就需要檢測氮?dú)夂?，氮?dú)夂慷嗌僭趺磪^(qū)分呢？
這時(shí)需要我們的對氮?dú)獾膶?shí)時(shí)檢測,，一旦出現(xiàn)氮?dú)鉂舛鹊陀谙薅ㄖ?，便能夠通過控制系統(tǒng)進(jìn)行報(bào)警，然后由人工或自動(dòng)方式啟動(dòng)充氣(氮?dú)?操作,，直至氮?dú)鈧鞲衅鞯臏y量值大于限定值,。由于糧食起初是放在空氣中的，而空氣中的氮?dú)鈿鉂舛仁?8%,，然后往糧倉慢慢充入氮?dú)?，直至很高的氮?dú)鉂舛龋藭r(shí)需要能檢測*氮?dú)獾膫鞲衅鳌?/p>
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