(1)利用能產(chǎn)生熒光的細菌,當細菌受到樣品中殘留農(nóng)藥作用后其熒光減弱,且減弱程度與毒物濃度呈一定的線性關系,。該方法已能用來測定等常見有機磷農(nóng)藥,。
(2)利用實驗室飼養(yǎng)的敏感家蠅對供試樣品中的殺蟲劑、殺菌劑,、除草劑及其有毒污染物進行測定,。如在一瓶內放人10克蔬菜后,再放入50只敏感家蠅,,3小時后,,若家蠅死亡5只以上,說明農(nóng)藥污染超過*,,死亡在10只以上,,說明農(nóng)藥污染很嚴重。高純氮氣發(fā)生器
(3)分子生物學方法,,該方法利用化學物質在動物體內能產(chǎn)生免疫抗體的原理,,將抗體篩選制成試劑盒,通過抗體與抗原之間發(fā)生的酶聯(lián)免疫反應,,然后比色確定農(nóng)藥的殘留量,。
(4)生物化學法,根據(jù)酶化學反應原理的農(nóng)藥速測卡,。應用它檢測蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留,。
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