噴霧干燥機是利用熱風來實現(xiàn)霧狀產(chǎn)品的干燥,，熱風由噴霧干燥塔塔口進入塔內(nèi)，完成干燥工作后的廢氣由引風機排空,。在噴霧干燥機工作的過程中,，噴霧干燥用熱風進入塔內(nèi)時的溫度（熱風溫度）與出口溫度（排風溫度）的控制相當重要，決定著產(chǎn)品的質(zhì)量以及干燥松密度等因素,，嚴格控制,。
噴霧干燥機實驗中，排風溫度與產(chǎn)品的水分含量有關(guān),，應(yīng)按產(chǎn)品容許的水分來決定,。熱風溫度越高熱效率越高，經(jīng)濟性越好,。但是過高的熱風溫度會造成產(chǎn)品質(zhì)量變劣,，因此熱風溫度在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下適當提高。
噴霧干燥機熱風溫度將對產(chǎn)品的松密度發(fā)生明顯的影響,。高溫熱風有產(chǎn)生低松密度的傾向,，這是由于熱風有快速干燥作用，使顆粒表面硬化并使殘留濕氣膨脹,，而促進了氣球狀中空顆粒的形成,。假如要求高的松密度（低比容），或要求實心顆粒,，則設(shè)計時不應(yīng)使用高溫熱風與新形成的霧滴接觸,。在化學藥品的干燥中，熱風溫度高達538℃,，產(chǎn)品顆粒大,。可以發(fā)現(xiàn)殘留蒸汽有足夠的壓力將外表面吹成空洞,。在食品噴霧干燥中,，熱風溫度一般不超過177℃，因此形成空心顆粒的起始直徑?jīng)]有像化學藥品那樣大,。
噴霧干燥機的干燥松密度也叫堆積密度,，它對于產(chǎn)品的干燥效果起著決定性的作用，所以確定干燥松密度,，是一項很重要的工作,。一般在設(shè)計噴霧干燥機時，就應(yīng)該將干燥松密度設(shè)定好,，只有這樣,，才能使產(chǎn)品達到更好的干燥效果。噴霧干燥機干燥松密度不是隨便就能定下來的，在確定時還要考慮多方面的綜合因素,，如下：
(1) 設(shè)備型式：
如果采用并流型噴霧干燥機,則可獲得松密度較高的產(chǎn)品,，所以要根據(jù)實際需要來進行選擇。
(2) 添加物的影響
如果想要獲得松密度低的產(chǎn)品,，如速溶咖啡,、速溶茶、某些油漆粉等,，那么可以在干燥物料中添加導入氮或二氧化碳,。但如果加入無機鹽，比如氯化鈉,，則會使松密度變大,，所以應(yīng)謹慎添加，不能添錯,，因為有可能會起反作用,。
(3) 進料濃度
進料濃度是與松密度成正比的，進料濃度小,，則松密度小,，隨之生產(chǎn)能力也就變小。
(4)熱風和排風溫度
如果熱風和排風溫度的溫差較大,，那么產(chǎn)品的松密度則越低；溫差小,，則松密度高,。但是，溫差不能太小,，因為溫差小,，則需要的空氣量就大，從而使得所需的動力和熱能增加,，反而帶來不利影響,，所以不能過小。
5
立即詢價
您提交后，專屬客服將第一時間為您服務(wù)