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電動攪拌器對于皂化反應影響介紹
閱讀：698 發(fā)布時間：2021-12-17
我們在做手工皂的時候是不能不攪拌的,，有些飽和脂肪酸多的油脂攪拌時間還可以短一點,，而那些不飽和脂肪酸多的油脂攪拌起來就費勁了,，很多人胳膊都斷了皂液還沒T,，只能繼續(xù)攪拌,。在這里我要說,，攪拌是非常必要，而且一定要充分攪拌,，如果不攪拌皂化反應會受到極大的影響,。
我們通常是用水溶解氫氧化鈉，然后將其倒入油脂當中,，我們都知道,，水和油脂是不能互相溶解的，我們就要充分的攪拌,，讓兩個體系達到的混合,，這樣才能促進油脂分子和鈉離子結合。這個說起來可能有些抽象,，簡單的說,，攪拌可以讓油脂和氫氧化鈉水溶液更充分的接觸,，提高他們的接觸面積，讓反應更快,、更充分的進行,。如果攪拌不充分，往往就會出現(xiàn)諸如松糕等問題,，這都是反應不均勻造成的,。
那么我們應該如何攪拌呢，我這里建議各位盡量用梅穎浦電動攪拌器,，這樣速度快,，省力氣不說，更主要的是比手工攪拌更充分,，這個保證皂化的一個重要前提,。另外，攪拌盡量朝向一個方向攪拌,，這樣才能達到比較好的混合狀態(tài),。
攪拌與混合欠佳會導致什么后果?
成功地生產(chǎn)出符合工藝目標的產(chǎn)品是至關重要的。假如在工藝放大過程中生產(chǎn)的產(chǎn)品未能達到所需要的生產(chǎn)率,、質量與性能,，那么生產(chǎn)成本還會明顯增加，更重要的是,，在投入資金和時間來改進攪拌與混合效果時,，可能會眼睜睜的看著市場縮小。
生產(chǎn)過程中為解決混合問題所花費的金錢可能會遠遠多于在工藝開發(fā)過程中充分評價和解決混合問題所花費的,。為提高混合效果所花費的資金十分巨大,，以美國為例，在化學工業(yè)中,，因攪拌與混合不良導致的損失約為5%,。1989年,，僅化學工業(yè)就損失了數(shù)十億美元,。1993年，某跨國化工公司因攪拌效果不良也導致了過億美元的損失,。