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二手不銹鋼飲料發(fā)酵罐

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更新時(shí)間:2021-04-11 08:41:06瀏覽次數(shù):205

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二手不銹鋼飲料發(fā)酵罐發(fā)酵罐按使用范圍可分為實(shí)驗(yàn)室小型發(fā)酵罐,、中試生產(chǎn)發(fā)酵罐,、大型發(fā)酵罐等。

詳細(xì)介紹

二手不銹鋼飲料發(fā)酵罐

作用

(1)發(fā)酵工程是用來(lái)解決按發(fā)酵工藝進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)的工程學(xué)問(wèn)題的學(xué)科,。發(fā)酵工程從工程學(xué)的角度把實(shí)現(xiàn)發(fā)酵工藝的發(fā)酵工業(yè)過(guò)程分為菌種,、發(fā)酵和提煉(包括廢水處理)等三個(gè)階段,這三個(gè)階段都有各自的工程學(xué)問(wèn)題,,一般分別把它們稱(chēng)為發(fā)酵工程的上游,、中游和下游工程。發(fā)酵工程的三個(gè)階段均分別有它們各自的工藝原理和設(shè)備及過(guò)程控制原理,,它們一起構(gòu)成發(fā)酵工程原理,。

(2)千百年,特別是近幾十年的發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)的實(shí)踐證明:微生物是發(fā)酵工程的靈魂,。近年來(lái),,對(duì)于發(fā)酵工程的生物學(xué)屬性的認(rèn)識(shí)愈益明朗化,發(fā)酵工程正在走近科學(xué),。

(3)從生物科學(xué)的角度重新審視發(fā)酵工程,,發(fā)現(xiàn)發(fā)酵工程基本的原理是其生物學(xué)原理,而前述的發(fā)酵工程原理均必須建立在發(fā)酵工程的生物學(xué)原理的基礎(chǔ)上,。因此,發(fā)酵工程的生物學(xué)原理是發(fā)酵工程基本的原理,,并且可以把它簡(jiǎn)稱(chēng)為“發(fā)酵原理”,。

乳制品、酒類(lèi)發(fā)酵過(guò)程是一個(gè)無(wú)菌,、無(wú)污染的過(guò)程,,發(fā)酵罐采用了無(wú)菌系統(tǒng),避免和防止了空氣中微生物的污染,,大大延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正,,罐體上特別設(shè)計(jì)安裝了無(wú)菌呼吸氣孔或無(wú)菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套,,可通入加熱或冷卻介質(zhì)來(lái)進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻,。發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格。發(fā)酵罐按使用范圍可分為實(shí)驗(yàn)室小型發(fā)酵罐,、中試生產(chǎn)發(fā)酵罐,、大型發(fā)酵罐等。

 

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