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超聲波油水乳化機的原理

超聲乳化是指在超聲能量作用下，使兩種(或兩種以上)不相溶液體混合均勻形成分散物系,，其中一種液體均勻分布在另一液體之中而形成乳狀液的工藝過程,。

超聲波乳化與一般乳化工藝和設(shè)備(如螺旋槳、膠體磨及均化器等)相比,，具有如下特點：

1.乳化質(zhì)量高

所形成的乳液平均液滴尺寸小,，可為0.2～2μm，液滴尺寸分布范圍窄,，可為0.1～10μm或更窄,，濃度高，純?nèi)橐簼舛瓤蛇_30%,，外加乳化劑可達70%,。

2.乳化穩(wěn)定

可以不用或少用乳化劑就產(chǎn)生穩(wěn)定的乳液，有的可穩(wěn)定幾個月至半年以上,，耗能小,，生產(chǎn)效率高，成本低,。

3.可以控制乳液的類型

在某些聲場條件下,，o/w(水包油)和w/o(油包水)型乳液都可制備,，然而用機械乳化方法這是不可能的，只有乳化劑的性質(zhì)才能控制乳酸的類型,。例如,，甲苯在水中乳化，在低聲強條件下可以形成一種類型的乳液,，而在高聲強條件下則可能形成另一種類型的乳液,。

4.生產(chǎn)乳液所需功率小

如：制備4.55m3/h、液滴尺寸為1μm的乳液,，若采用簧片哨,，當(dāng)工作壓力為10.5～14.1kg/cm2時，只需5～7馬力的驅(qū)動功率,，而采用高壓均化器,，工作壓力為70.3～351.6kg/cm2時，則需40～50馬力的驅(qū)動功率,。

超聲乳化還可以制備用一般方法根本不能得到的乳濁液,，如普通攪拌只能得到5%石蠟在水中的乳濁液，而在聲場中,，可以得到20%石蠟乳濁液,。燃油摻水超聲乳化、燃燒,。

在國內(nèi)已推廣應(yīng)用多年,。該過程中不需添加乳化劑，乳化油中水珠粒徑達1μm左右,，取得了節(jié)能6%～25%,、減少煙塵40%～90%、降低NOx20%～75%的效果,，節(jié)油環(huán)保,。在煤油混合燃料中加入少量水進行超聲乳化混合，可以生產(chǎn)穩(wěn)定的煤油懸浮液,，含煤達40%以上,，便于儲存和運輸，效益顯著,。另一方面,，在低聲強和一定頻率下，超聲能使乳化液破,。