小型實驗室薄膜蒸發(fā)器適用于牛奶,、葡萄糖,、淀粉,、木糖,、醫(yī)藥、化工,、生物工程,、環(huán)保工程及廢液回收等行業(yè),具有低溫連續(xù)蒸發(fā)濃縮,,傳熱效率高,,物料受熱時間短等優(yōu)點,特別適用于熱敏性,、粘性,、起泡性物料。
薄膜蒸發(fā)是對中藥提取液的有效濃縮方法,,其原理是在減壓情況下,,使掖體在流動中形成薄膜而蒸發(fā),此時固具有很大的蒸發(fā)面,,且熱傳導(dǎo)均勻t沒有掖體靜壓的影響t不但效率高,,還能避免藥物的過熱現(xiàn)象,墻短受熱時間
特點:
設(shè)備整個加熱系統(tǒng)由于蒸汽加熱均勻,,料液為液膜式流動蒸發(fā),,故具有傳熱效率高,加熱時間短等特點,。例如熱壓泵可以重新配置,,更節(jié)能,更省電,,消耗更少蒸汽,。
物料沿管內(nèi)壁壓加速蒸發(fā),適合于粘度大的料液蒸發(fā)濃縮。
物料成膜在各管內(nèi)蒸發(fā),,料液受熱時間極短,,因此對食品蒸發(fā)濃縮特別有利,能更好地保存食品的營養(yǎng)成分,。
蒸發(fā)工藝在真空作用下,,既能保證物料的衛(wèi)生要求,又能保證環(huán)保要求,,同時大大降低蒸發(fā)溫度,,并配以熱壓泵,再將一部分二次蒸汽吸入熱壓泵和生蒸汽混合,,既可節(jié)省生蒸汽,,同時由于通過熱壓泵向受熱殼體內(nèi)噴射蒸汽,蒸汽擴散迅速,,料液加熱溫和,,因此適用于熱敏感物料的濃縮。
設(shè)備適用于發(fā)泡物料的蒸發(fā)濃縮,,因為料液在加熱管內(nèi)成膜蒸發(fā),,形成汽液分離,同時在效體底部,,大部分料液被抽干,,只有一小部分料液與全部二次蒸汽進(jìn)入分離器強化分離,料液的整個過程不會造成太大沖擊,,因此避免了泡沫形成,。
對于食品蒸發(fā)濃縮,設(shè)備可以同時工作,,物料先經(jīng)過預(yù)熱,,達(dá)到94度以上,保持24秒左右,,即進(jìn)入有效體,,物料快速閃蒸,溫度瞬間下降,。
設(shè)備可以配有現(xiàn)場清潔CIP系統(tǒng),,一整套設(shè)備都易于操作。
設(shè)備不間斷地進(jìn)出物料,。
設(shè)備可配有自動化系統(tǒng),,實現(xiàn)對進(jìn)料量、加熱溫度,、出料濃度,、清洗等各個環(huán)節(jié)的自動控制,。
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