乳業(yè)用攪拌器,，磁力攪拌混合器的工作原理遵循磁的庫侖定律,，即兩個相隔一定距離的磁體,，由于磁場感應(yīng)效應(yīng)，它們不需要任何傳統(tǒng)機械構(gòu)件,，通過磁體的耦合力，就能把功率從一個磁體傳遞到另外一個磁體,，構(gòu)成一個非接觸傳遞扭矩機構(gòu),。工作時通過電機(或電機減速機)帶動外部磁體進行轉(zhuǎn)動,，同時耦合驅(qū)動封閉在隔離套內(nèi)的另一組磁體及轉(zhuǎn)子作同步旋轉(zhuǎn)，從而無接觸,、無摩擦地將外部動力傳送到內(nèi)部轉(zhuǎn)子,，并通過聯(lián)軸器與下軸及攪拌槳聯(lián)成一體，實現(xiàn)攪拌的目的,。釜內(nèi)的壓力是由耐壓可靠且靜止的隔離套來承受,，隔離套與釜體構(gòu)成一個封閉密封腔,，使釜內(nèi)介質(zhì)處于*封閉狀態(tài),，因而可實現(xiàn)靜密封、耐壓,、無泄漏的目的。這種裝置的出現(xiàn)是對傳統(tǒng)反應(yīng)釜的攪拌機構(gòu)的一次重大變革與創(chuàng)：釜內(nèi)的轉(zhuǎn)軸不再與電機出軸直接聯(lián)結(jié)傳動,，廢除了傳統(tǒng)攪拌軸必需的填料密封或機械軸封裝置,。解決了長期令國內(nèi)外專家困惑的反應(yīng)釜軸封失效和泄漏問題,。由于取消了密封用壓緊填料，可減少攪拌功率損耗約20％左右,。比傳統(tǒng)攪拌轉(zhuǎn)速提2—6倍，縮短攪拌時間,，強化反應(yīng)過程，提設(shè)備生產(chǎn)能力,。設(shè)備運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，振動小,，噪聲。因此,，更適合于各種極毒,、易燃,、易爆以及其它滲透力強的化工工藝過程；石油化工,、有機合成制藥,、食品等工藝中。在進行硫化,、氟化、氫化,、氧化等反應(yīng)時,，更能顯示出它特的優(yōu)勢,。

乳業(yè)用攪拌器，磁力攪拌混合器適用于攪拌或加熱攪拌同時進行,還適用于粘稠度不是很大的液體或者固液混合物,下面我們來了解一下磁力攪拌器的優(yōu)點.
加熱磁力攪拌器采用優(yōu)質(zhì)直流電機,噪音小,調(diào)速平穩(wěn),全封閉式加熱盤可作輔助加熱之用.恒溫磁力攪拌器可設(shè)定溫度及溫度顯示,可長期加熱使用,數(shù)顯直觀準確.由聚四氟乙烯和優(yōu)質(zhì)磁鋼精制成的攪拌子,耐溫,、耐磨、耐化學(xué)腐蝕,、磁性強.可在密閉的容器中進行調(diào)混工作,使用十分理想與方便.

應(yīng)用：

1,、液體的互溶

兩種或數(shù)種液體的互溶,、混和，但是均相液體的攪拌又應(yīng)區(qū)分均相混合物中是否進行化學(xué)反應(yīng),，對于沒有化學(xué)反應(yīng)的情況，通常稱為互溶液體的調(diào)和或調(diào)勻,。對于兩種或數(shù)種互溶液體間存在化學(xué)反應(yīng)的情形,，如一些轉(zhuǎn)位反應(yīng),、加成反應(yīng)，為了加速分應(yīng)或使反應(yīng)*,，也應(yīng)進行攪拌，這種攪拌與互溶液體中不存在化學(xué)反應(yīng)的攪拌不同,。選擇攪拌器的好壞,，就是評價攪拌效果,，一般評價攪拌效果的指標用混合時間來衡量，所用的提合時間越短,，攪拌器就選擇得越好,。

2,、互不相溶液體的分散

這種操作且的是互不相溶的液體相互接觸，相互充分分散,，以有利于傳質(zhì)或化學(xué)反應(yīng)，或制備懸濁液和乳化液,。在攪拌作用下進行萃取,、傳質(zhì)或化學(xué)反應(yīng)時,，其評價指標是傳質(zhì)速度與反應(yīng)時間，而這時攪拌的作用是使液相分散細化,，增大液相接觸面積、增大傳質(zhì)系數(shù)和反應(yīng)速度,，在制備懸濁糧和乳化液時,，攪拌使液滴細化,，增大相對接觸面積。

3,、氣液相的接觸

這種攪拌的作用與不互溶液體的接觸類似，使反體成為微細氣泡,，在液相中均勻分散,，形成穩(wěn)定的分散質(zhì),，或提傳質(zhì)系數(shù)，增強液體吸收氣體,，有氣液相發(fā)展化學(xué)反應(yīng)等。其評價指標是當氣體流速一定時,，氣體在液相中分散效果好,，傳質(zhì)速率,。

4,、固液相的分散

固液相的攪拌用途較廣,，有時是制備均勻懸浮液，有時是固體的溶解,，有時是固液柏間發(fā)生化學(xué)反應(yīng),，有時是固相在液體中洗滌,，有時分從過飽和溶液中析出晶體等。遣些過程雖然目的不相同,，但是對流動狀態(tài)都有個共同的要求，就是要固體顆粒在液體中均勻地懸浮起來,。其評價指標是固體顆粒在液體中懸浮的,，為所有固體顆粒在液體中*均勻地懸浮,。