強(qiáng)化食品安全保障，政策驅(qū)動檢測能力升級
食品安全是關(guān)系民生的重要議題,，國家對于食品安全技術(shù)能力建設(shè)的支持力度也在不斷加強(qiáng)。為貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述,，落實(shí)黨中央,、國務(wù)院決策部署，不斷提高我國食品安全保障能力和水平,。近期,，市場監(jiān)管總局發(fā)布相關(guān)通知，明確各地方加快推進(jìn)食品安全檢測機(jī)構(gòu)能力建設(shè),，通過優(yōu)化檢測硬件設(shè)備和技術(shù)支持體系,、提升檢測能力，保障食品安全全鏈條監(jiān)管工作的高效與專業(yè)化,。
作為市場監(jiān)督管理局下屬的關(guān)鍵領(lǐng)域,，食品和藥品檢測能力的提升是食品安全風(fēng)險管理的重要環(huán)節(jié)。智能化,、自動化檢測設(shè)備正成為行業(yè)升級的重要驅(qū)動力,。與傳統(tǒng)檢測手段相比，自動化檢測設(shè)備具備高效,、精準(zhǔn),、可追溯等優(yōu)勢，可以顯著提高食品檢測單位的工作效率和檢測能力,。
匯像科技作為智慧實(shí)驗(yàn)室自動化行業(yè)的引領(lǐng)者,，為食品檢測單位提供智能自動化產(chǎn)品與系統(tǒng)解決方案，助力食藥監(jiān)管檢測能力實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化升級,，為食品安全提供強(qiáng)效保障,。
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微生物自動化在食藥領(lǐng)域的應(yīng)用
匯像科技自動化檢測賦能食品安全檢測，助力食藥監(jiān)管升級
?匯像科技 XImaging
哈蘭可（HarlakX500）智能微生物檢測前處理系統(tǒng),，基于GB4789系列國家標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計,，全方位實(shí)現(xiàn)常規(guī)微生物定量檢測標(biāo)準(zhǔn)中平板傾注法和涂布法前處理流程的自動化。該系統(tǒng)由匯像科技自主研發(fā),，以自動化模塊組件為基礎(chǔ),，結(jié)合專業(yè)的微生物應(yīng)用技術(shù)，實(shí)現(xiàn)樣品均質(zhì)袋掃碼,、初懸液制備,、梯度稀釋,、涂布/傾注接種、噴碼等步驟的全流程自動化,，最多可同時完成4個檢測項(xiàng)目（3個傾注,，1個涂布）。
項(xiàng)目自由搭配,，根據(jù)需要可自行設(shè)置通道數(shù)量,。該系統(tǒng)的操作全過程支持日志管理，數(shù)據(jù)可追溯,，可減少2~3個人工,，能有效提高工作效率和檢測結(jié)果質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)健康檢驗(yàn)新理念,。
? 關(guān)鍵模塊：
初懸液制備：
掃碼,、開關(guān)袋、
拍擊,、混勻,、均質(zhì)袋熱封
涂布接種：
采用十字涂布棒，實(shí)現(xiàn)由中心向四周以螺旋線形式擴(kuò)散,，完成樣液的平板涂布,。
梯度稀釋：
依次稀釋10倍、100倍,，
根據(jù)檢測要求可調(diào),。
傾注接種：
無菌傾注瓊脂培養(yǎng)基，
搖晃平皿混勻,，樣液均勻分布在培養(yǎng)基中,。
實(shí)現(xiàn)瓊脂培養(yǎng)基的無菌分裝和堆疊自動化，內(nèi)含直徑90mm平皿分裝模塊,，其他規(guī)格可定制,；可選配保溫模塊、搖晃混勻模塊,、復(fù)層傾注模塊,。可大幅度提高分裝效率,、減少人工工作量,、降低不同皿之間的分裝量誤差、消除交叉污染風(fēng)險,。
通過智能加液器,，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)基/試劑按照設(shè)定的體積和間隔時間分裝至目標(biāo)容器的半自動化。比傳統(tǒng)蠕動泵相比增加了遙控手柄,，不僅擴(kuò)大工作半徑從而提高了分裝量,，而且還可以進(jìn)一步減少了培養(yǎng)基浪費(fèi)和溢撒,。
實(shí)現(xiàn)水溶性液體培養(yǎng)基按照設(shè)定的體積和路線定量分裝至指定規(guī)格的玻璃試管的自動化。
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理化自動化應(yīng)用于食藥領(lǐng)域
匯像科技自動化檢測賦能食品安全檢測,，助力食藥監(jiān)管升級
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理化分析實(shí)驗(yàn)中,，樣品前處理的制備工作，步驟多,、操作繁雜,、耗時長，操作人員技術(shù)水平的差異常讓分析結(jié)果的準(zhǔn)確性和精密度無法得到保證,。多功能理化樣品前處理工作站集自動化加液,、移液、振蕩等動作于一體,，可實(shí)現(xiàn)15mL或50mL離心管中樣品的前處理自動化。同時,，根據(jù)使用需求,，外拓實(shí)現(xiàn)超聲和離心自動化等功能，實(shí)現(xiàn)復(fù)雜前處理全流程的自動化,。
應(yīng)用領(lǐng)域：食品中獸殘,、農(nóng)殘、污染物的檢測,；
飲用水中氨氮,、六價鉻、硫化物,、亞硝酸鹽氮的檢測,；
各種液體樣品分樣、添加試劑,、振蕩和靜置反應(yīng)的操作,；
響應(yīng)國家環(huán)保政策要求，減少化學(xué)試劑對環(huán)境的危害,，保護(hù)人體健康,，實(shí)現(xiàn)真正的固廢分離。在實(shí)驗(yàn)過程中,，會產(chǎn)生各類廢液瓶,。大部分實(shí)驗(yàn)室都需人工對廢液瓶進(jìn)行分類、清洗并回收,，過程費(fèi)時費(fèi)力,。匯像自主研發(fā)的進(jìn)樣瓶廢液自動回收工作站，滿足HSE管理體系要求,，實(shí)現(xiàn)對各種廢液瓶的全自動分類,、清理工作,，能顯著提高廢液瓶的回收效率。
實(shí)現(xiàn)對2mL進(jìn)樣瓶廢液的自動化回收,，每8小時3600只,，安全，環(huán)保,，固廢分離,。
為實(shí)驗(yàn)室提供一個先進(jìn)的基于圖像算法的檢測平臺，用于快速,、準(zhǔn)確地計算不規(guī)則物體的面積,，包括在任意面積、體表面積,、內(nèi)表面積,、液位面積、體積等,，開拓了自動化計算面積的新模式,。適用于食品接觸材料、金屬飾品,、藥品接觸材料,、電子電器、眼鏡接觸類,。
基于國標(biāo)“GB-41897-2022”為食品用干燥劑或脫氧劑防漏粉性能測試研發(fā)出無人化全流程自動化檢測平臺,，通過自動檢測設(shè)備和定制檢測方法，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)檢測和標(biāo)準(zhǔn)化操用,，可應(yīng)對多種類型干燥劑的防漏粉性能檢測,，檢測流程高效清潔，滿足食品安全等領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)檢測需求,。
完全按照GB 5009.156-2016設(shè)計制造,，產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)要求，確保遷移試驗(yàn)的一致性,。產(chǎn)品包含玻璃,、聚四氟乙烯和金屬材質(zhì)三種，密封圈采用采用耐高溫,、耐腐蝕的O型圈,，確保模擬物無泄漏、無揮發(fā),。適用于食品接觸材料及制品的遷移試驗(yàn)預(yù)處理,。
食品安全關(guān)乎每個人的健康與福祉。在政策的有力推動和自動化技術(shù)的賦能下,，食品檢測設(shè)備的更新升級正邁入快車道,。未來,，匯像科技將繼續(xù)以創(chuàng)新技術(shù)為核心，為食品檢測單位提供更高效,、更智能的解決方案,，共同打造國際一流的國家檢驗(yàn)檢測平臺，推動食品安全保障能力的全面提升,。
食品安全之路,，科技永不止步。
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